比新茶更醇,比老茶更強勁,這款龍品典藏飽滿花蜜香,一路甘甜
高性價比中期茶,滋味醇厚更好喝
普洱茶的魅力不止一面。有人喜歡普洱新茶的清新鮮爽和強勁氣韻;有人覺得存放數年的中期茶,好喝而且價格不貴;還有人喜歡老茶的厚重和溫潤…不同存儲階段的普洱茶,價值有高有低,帶給茶友們的品飲感受也是不一樣的。
近年來備受歡迎的中期茶,初步具有了普洱老茶「越陳越香」的特點,在品飲過程中,刺激性不再似新茶那般強烈,香氣更高揚,湯感也更醇更厚,符合大部分大茶友的口感喜好。
那麼,一款高性價比的中期茶,應該具備哪些特點呢?
7年昆明干倉,甘甜香醇和強勁氣韻兼有
在普洱茶界,某些小眾品牌知名度雖然沒有那麼高,但在喝過的茶友口中,茶葉品質卻是有口皆碑。說茶優品商城長期合作的小佛臘,就是公認的高性價比小眾品牌。
筆者最近正好喝到了一款小佛臘中期茶——2012年龍品典藏。這款茶的原料選自西雙版納勐海茶區的優質喬木大樹,制好之後一直存放在小佛臘昆明茶倉,陳化了5年左右這款茶的香氣和口感就已經轉化得非常好,因此才開始公開銷售。
這款昆明干倉7年的中期茶,極具性價比,喝起來香氣層次豐富,入口甘甜香醇,韻味悠長,喝完數泡之後,便可以感受到強勁氣韻。
說茶優品官方評測:小佛臘2012年龍品典藏普洱生茶
觀形:色澤墨綠,條索緊結修長,芽葉顯毫。
嗅香:干茶清香純正,杯底花蜜香悠揚。
茶湯:明黃透亮,湯質飽滿。
葉底:呈綠黃色,芽葉肥碩,瑩潤鮮活。
前段:滋味香醇濃郁,口中甘甜清冽,氣韻通透
干茶遇水香氣撲鼻;茶湯入口清甜,回味之時,舌底回甘迅猛瀰漫整個口腔,生津不斷。
2-3泡滋味香醇濃郁,舌面可以捕捉到明顯的苦底和澀感,耐心等待幾秒,口中迸發出更為濃郁的回甘,兩頰生津綿延不絕;湯中含獨特煙香,極具韻味。
數泡之後,唇齒間如被泉水沖刷洗滌,留下一陣陣甘甜清冽,氣韻通透無阻。
後段:木香清雅,齒頰生香,回甘綿潤韻味悠長
6泡有餘,茶湯中木香清雅,舌面仍有微微澀感,一點點化開,生津在口中匯聚出一條小溪。
茶湯厚度慢慢減弱,甜中帶有幾分苦底,醇香氣息縈繞,舌底清冽甘甜,更顯韻味悠長。
尾水階段湯中甜度明顯上升,每一口都甜如甘露,齒頰生香,口中越喝越甜潤。
小佛臘2012年龍品典藏,精選西雙版納勐海茶區優質喬木原料,經傳統工藝精製而成,昆明干倉存放至今已有7年,刺激性明顯減弱,慢慢呈現出老茶溫潤醇和的特質。
品飲過程中,不僅可以感受到茶中的甘醇香甜,氣韻厚積薄發,待手心開始冒汗才有所察覺。對於很多茶友而言,一款優質普洱老茶的魅力也正在於此。(本文系說茶網原創文章;作者:至夏)
2012年 小佛臘龍品典藏 生茶 400g
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