在家保存的茶葉，為何會有霉味？做好這4點，茶葉保存才到位

茶葉是生活中必須的飲品，在世界範圍內的影響力非常大，而中國作為茶葉的發源地，茶的影響也是無處不在的，而且背後的文化也在不斷的影響著人與人的交往和習俗。不過雖然茶葉很是常見，但是很多人對於茶葉未必有過很細緻的了解，就拿茶葉的儲存來說，很多人就沒有做好，經常出現的情況就是茶葉發生了返潮，霉變，串味的現象，那麼茶葉到底要如何保存才好呢？在家保存的茶葉，為何會有霉味？做好這4點，茶葉保存才到位。

1.避免光照和高溫

茶葉保存的時候，一定要避免光照和高溫，雖然每一種茶都進行了脫水，但是裡面依然還存在少量的水分，如果長期直接受到太陽光照直射，那麼茶葉會逐漸泛黃，顏色發生較大的改變，而且裡面少量的水分也會直接聚集起來，容易導致茶葉霉變，返潮。

2.用小容器密閉保存

保存茶葉的時候，是一定要注意不能接觸水的，而空氣中的水分其實就已經不少了，所以保存茶葉的時候優先是用小容器保存，這樣不僅能減少空氣中的水分，還能 防止茶葉走氣，因為我們每次取茶葉的時候，都會導致茶葉的香氣走失，降低茶的整體品質，而將茶葉小容器保存能防止外界的水分進入，防止茶葉的受潮和變質。

3.做好防潮的措施

茶葉要做防潮措施，除了避光避熱，小容器保存以外，還需要保持採用辦法保持茶葉乾燥才行。因為茶葉本身含有少量的水分，在保存的時候，或多或少還會接觸外界空氣，所以總是會出現返潮的現象，如果有返潮就容易霉變，所以保存茶葉的時候可以在裡面放上乾淨的吸水紙，白棉紙等吸水性很強的有防潮作用的東西，然後再密封在袋子或者罐子裡面。

4.避免串味

茶葉要避免和散發氣味的東西放在一塊，茶葉本身帶有清香味，但是因為它比較疏鬆，裡面還含有一些物質成分，有吸收異味的作用，所以不能將茶葉和有氣味的東西放在一塊，防止茶葉串味，導致茶葉的味道發生變化。

茶葉出現各種變質的情況，其實主要還是因為自己保存不當導致的，如果按照原始的包裝來保存，其實茶葉的保質期是很長的，而即使已經打開了也不要緊，把以上說的4點做好了，茶葉也能完好的保存起來。

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