商用餐廚具採購平台「集餐廚」完成4000萬元A輪融資 匯禾資本領投

鉛筆道獲悉，商用餐廚具採購平台「集餐廚」已完成4000萬元的A輪融資，由匯禾資本領投，淺石創投、和財基金、星瀚資本跟投。CEO張傑表示，此輪融資後，將重點布局三個方面：

擴大市場規模：計劃今年完成16個省份的覆蓋——線下加盟商和前置倉，目前已經覆蓋13個省。

建設智能廚房實驗室：這一旗艦版實驗室位於北京，主要研發適用於連鎖品牌的後廚解決方案，研發方向為提高後廚生產效率、標準化程度。

持續投入信息技術研發，除了電商平台，集餐廚正在推廣自主研發的行業SaaS系統，連接上游的生產製造企業和下游的經銷商，以提高供應鏈條的數據化程度和流通效率。

除了產品銷售，平台還面向餐飲品牌提供一站式後廚解決方案——實驗、安裝調試、維修維護、回收，目前已服務了200家品牌的400家門店，通過產品銷售和服務收費營收總計達億元。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！