夏季餐桌不能少了這4湯,3步完成,女人常吃,慢慢變白變美
夏季咱們餐桌上最常見的幾種食材是什麼呢?我猜是茄子,黃瓜這類的食材,但是這些食材一般都是用來涼拌或者是爆炒,很少有做湯的做法,但是夏天吃飯不喝湯那還能叫做夏天嗎?不能,缺了啥也不能缺了湯,廣東人聽了肯定會點點頭,那咱們夏季餐桌不能少了這4湯,3步完成,女人常吃,慢慢變白變美。
1、鯽魚豆腐湯
這道湯以前一般都是別人那些需要補身體的人群才喝,但是現在咱們的生活水平提高了之後,幾乎是天天餐桌上都能見到它的身影,鯽魚的鮮味和豆腐的軟嫩,再加上一點綠色的香蔥,一看就超級有食慾。但是要注意的是,如果想要魚湯顯得更加濃的話,那就等水開了之後再將魚放入,可以熬出更加濃白的魚湯。
2、黑豆淮山湯
黑豆淮山湯也是我比較推薦的在夏天多喝點的一道湯的,但是黑豆咱們要想吃起來更加的軟糯的話,那就得好好熬一熬,等它稍微變軟了之後,再放入淮山,這個時候再熬一陣子,剛好黑豆也變軟了,淮山也煮軟了。
3、黃豆子雞湯
黃豆子雞湯在以前的農村裡,都是女性用來補身體的一種湯品,不過這種湯對於食材的選擇的要求還是比較高的,像是雞要選那種小雞仔,不要太老的雞,然後黃豆也要選那些比較飽滿的黃豆,最好是先挑出壞掉的黃豆,然後慢慢熬,女人吃了補身體,皮膚也好了。
4、花生豬尾湯
這道湯裡面的花生最好是選用那種紅皮花生,如果是白皮花生的話,其實味道會相對來說要淡很多,紅皮花生的味道就會相對濃郁很多,煮這道湯的時候,可以等水開了之後將兩種食材放進去,先大火煮10分鐘,再轉成小火煮。
夏天多吃一點清淡的菜自然是好的,但是少了什麼也不能少了上面的這4種湯啊,夏季餐桌不能少了這4湯,3步完成,女人常吃,慢慢變白變美。
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