夏天喝熱水還是冷水更解渴？應該大口喝還是小口喝呢？

喝熱水還是冷水更解渴？

先說答案：雖說喝冷水更有助於降溫，有透心涼的清爽，但喝熱水更解渴。

水是由無數個水分子構成的，而每一個水分子（H2O）又都有兩個氫原子和一個氧原子結合而成。在自然狀態下，這些水分子都具有明顯的電極性，並且非常不穩定，它們會在水中不斷遊離並碰撞，進而結合在一起，形成各式各樣大小不等的結合體。這些結合體的出現使得水的結構也隨之增大，變成難以被人體所吸收的大分子團水。

在加熱的過程中，那些因碰撞而自由形成的結合體會在在高溫的影響下重新分裂，變回一個個的單分子。根據布朗運動(單分子運動)所反映的現象，單分子在水中的活動能力要明顯強於分子結合體，因此，由單分子所組成的水在被喝下後可以快速被我們體內的細胞吸收，讓因為出汗而空虛的機體得到及時的水分補充，而這些小分子團水的補充，又反過來會加快細胞的物理活動，促進人體的新陳代謝速度。

同時，由於熱脹冷縮的緣故，冷水在進入腸胃後會迫使胃腸黏膜和血管收縮，從而無法被及時而充分吸收；而加熱的水會讓胃腸黏膜和血管處於舒張的狀態，水分就更容易被我們的身體接受。而且，在夏天喝較熱的水會促進身體排汗，體內的汗排出來，心裡自然就感到解渴舒服了。

喝水應該大口喝還是小口喝？

如果快速、大口的喝水，雖然可能讓人感覺很舒服、解渴，但卻可能反會使胃酸濃度降低而影響消化機能；同時，夏天由於體內鹽分因大量排汗而消耗較多，此時大量喝水並不能補充鹽分，反而會使血液的滲透壓降低，破壞體內水鹽代謝平衡，影響機體正常生理機能，甚至會發生肌肉抽筋。

所以建議應該小口慢速喝水，這樣水分在腸道中流速緩慢，可以更好的調節血液和組織液的正常循環，溶解營養素使之供給體能，並散發熱量、調節體溫，更容易被人體吸收，補水效果更好。

大口喝水時，吞咽動作會很快，這樣水能儘快到達結腸，刺激腸蠕動，促進排便。反之，小口喝水會使水流速度慢，很容易在胃裡被吸收，產生尿液。所以小口喝水更有利於水分在身體中的均勻分布，稀釋血液，為身體各器官和組織補充水分；而大口的喝水會讓腸道受到刺激加速排便，沖洗內循環中的垃圾，幫助身體排毒。

有關不同時間段喝水的小知識

1、早上6:30喝水（排毒又養顏）

早上起床後喝杯白開水，可以補充細胞水分、促進水液代謝、稀釋血液、預防便秘等，保證上午人體水分，皮膚潤澤，長期則有有益身體健康，減少疾病的發生。

2、上午8:30喝水（體貼又健康）

清晨從起床到辦公室的過程，身體無形中會出現脫水現象，所以到了辦公室後，先給自己一杯至少250ml的水，喚醒身體各項機能，讓我們精力充沛的迎接工作中的挑戰。

3、上午11:00喝水（解乏又放鬆）

在辦公室里工作一段時間後，再給自己一天里的第三杯水，補充流失的水分，有助於放鬆緊張的工作情緒。

4、中午12:50喝水（減負又減肥）

用完午餐半小時後，喝一些水，可以加強身體的消化功能，喝杯白開水可以幫助我們身體減負，還有減肥的效果。

5、下午15:00喝水（提神又醒腦）

這時候我們已經工作了快一整天了，身心俱疲。如果能喝杯水的話，既可以提神又能醒腦。

6、晚上17:30喝水（消化又吸收）

離開辦公室吃晚餐前，再喝一杯水，增加飽足感，吃晚餐時自然不會暴飲暴食。

7、晚上22:00喝水（解毒，排泄）

睡前抿上兩口水。當人熟睡時，由於體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。

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