金蟬全身都是寶,是否可以多吃?吃多了有哪些害處?
金蟬,也叫知了猴、節老龜、羅鍋、爬衩黑蚱蟬、知了龜等等,現在很多飯店或者街邊都能買到這種昆蟲,對於消費者而言金蟬就是不可多得的美味,每年的6-7月份是捉金蟬的好時候,很多農民都會捉金蟬來賣,一個金蟬賣一元左右,可以說金蟬全身都是寶,那麼金蟬是否可以多吃?吃多了有哪些害處呢?
事實上金蟬作為一種美食,也不是吃越多越好的,甚至對於有些人而言,是不能吃金蟬的,由於金蟬的脂肪含量遠比其他肉類高,高達15%,再加上大多數人吃金蟬都是油炸的,這樣一來金蟬的熱量就很高了,如果吃多了金蟬又缺少運動的話,就很容易發胖。
其次由於金蟬是一種昆蟲,而昆蟲所含有的蛋白質和人類是不相同的,這種異類蛋白質進入人體後會引起免疫器官的抵抗,從而引起過敏,所有吃金蟬的時候要特別小心,那些容易過敏的人最好不要吃。
根據醫學研究表明,金蟬含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素,營養價值特別高,如果長期大量吃金蟬,吃多了容易營養過剩,可能會出現腹脹和腹瀉等情況,所有對於肥胖人士,也是最好控制吃金蟬的量。
另外吃金蟬要特別注意,如果金蟬每年的6-7月份才會陸續爬出來,之前一直是生長再泥土裡面的,它的足肢、翅膀、頭部等部位非常容易藏污納垢,可能攜帶有一些細菌、寄生蟲等病原物質,如果金蟬沒有完全弄熟就吃的話,很可能會引起身體的不適。
由於金蟬還有豐富的蛋白質和其他微量元素,對於增強人體的免疫力有很大的幫助,總的來說,金蟬對於人體的好處多於壞處,如果少量吃對人體還是有很大的幫助的,特別是金蟬含有鈣、鐵、鋅、鉀、磷等人體所必須的微量元素,男人吃金蟬能夠補充微量元素,有強身健體功效,不過建議每天吃金蟬的數量控制在5-6個。
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