為何進口紅酒不太好喝?內行人:國外2歐元的酒,加上6分錢海運
說起紅酒,大部分人都是有喝過的,紅酒就是紅葡萄酒,主要是源自歐洲,但是現在它相關的釀酒工藝早已經傳播到了世界各地,並且也獲得了很多人的認可,在很多國家,紅酒也是主要的飲用酒,但是到了中國,雖然紅酒在市場上也是很常見的,但是總體來說是遠遠沒有白酒,米酒那麼受歡迎,紅酒的應用場合很有限,主要是西餐廳或者是特殊的慶典場合,當然主要的原因就是紅酒似乎沒有那麼好喝。
尤其是在相同的價位下,三四百塊1瓶的紅酒,國內的紅酒感覺喝起來還算可以,但是進口的紅酒反而不太好喝,很多人表示自己喝過國外的紅酒以後,真的不太懂紅酒到底怎麼算好喝了。其實不管是哪種酒,自己感覺好喝才是關鍵的,即使再貴如果自己感覺不好喝,那麼它就不是好酒,而且就從世界範圍內來看,美味的食物只要不是很特殊的,到了國外通常也會吸引很多的人食用,而不好吃的食物其實走到哪裡照樣還是不好吃,對於紅酒當然也是如此,至於國外的紅酒為何不好喝,內行人說出了答案,這種所謂進口紅酒,就是國外2歐元的酒,加上6分錢的海運費送到中國來的。
紅酒因為是源於國外的,中國是在近代才建立起紅酒釀造工藝的,也是從國外學過來的,所以很多人在心裏面默認國外的紅酒就要比國內的紅酒好,這樣的想法讓很多聰明的商人嗅到了商機,他們大肆從國外進口紅酒,運到中國本土來買,通常這些紅酒價格都不低,動輒都是至少兩三百元,有的甚至高達上千元,而且銷路也是很好的,但是很多人發現這些紅酒感覺不對自己的胃口,喝起來甚至沒有自製的葡萄酒果汁好喝。
認為國外的紅酒就應該貴,是大錯特錯的想法,實際上紅酒在國外是極為普通的酒,但是也存在高低品質的區別,就和中國的白酒一樣,有的白酒只要10塊就能買到,但是茅台白酒則需要上千元,而在國外最低檔次的紅酒也就是2歐元左右,運輸到國內,走海運的話,平均每瓶只需要6分錢就可以了,這還不算,實際上國內進口的酒還是那些紅酒原液,也就是大橡木桶裝的,價格更為便宜,5到15元1升就能進口到國內再裝瓶賣,轉眼就是兩三百元的價格,這樣的紅酒喝起來味道好才怪。
如果從高端的紅酒來說,中國確實與國外存在差距,這一點確實不能想比,國外有很多的著名酒庄,釀酒工藝非常發達,而且有著品牌的支撐,國外在這方面相形見絀,但是如果從中低檔次的紅酒來說,國內的紅酒要比國外好很多,因為釀造工藝也不差,而且還是國內生產,成本更低,而國外進口的,雖然成本並不高,但是商人為了追逐利益,將價格定得很高,這樣的紅酒味道還差,使很多人逐漸失去了對紅酒的興趣了。
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