吃此饅頭，就相當於吃「癌細胞」，家裡有的趕緊扔掉！

吃此饅頭，就相當於吃「癌細胞」，家裡有的趕緊扔掉！

在這個節奏越來越快的時代，漸漸的很多人都樂忠於去買成品饅頭，誰家自己蒸就感覺特別老土的感覺，但是要注意這些饅頭，因為這種饅頭吃多了會有致癌可能性的，大家在購買饅頭的時候一定要細細甄選。

太白的饅頭

很多人買東西，都喜歡成色比較漂亮的，有著「喜白」的心理，這就成為了一些商販利用的所在，他們為了讓一些饅頭、包子或者一些其他的水發食品的色澤更好看，則在製作過程假如了一些叫做吊白塊的食品增白劑。

吊白塊是一種強致癌物質，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大，普通人經口攝入純吊白塊10克就會中毒致死，國家明文規定嚴禁在食品加工中使用。它的作用:漂白、防腐、增強韌性。危害：分解產生的有毒氣體可使人頭痛、乏力、食慾差甚至導致鼻咽癌等疾病。藏身之地:豆腐、豆皮、米粉、魚翅、糍粑等。現在多有不法分子用於食品增白，造成了很大危害。

因此，太白的饅頭看著漂亮，實則對身體危害很大。

烤饅頭片

很多人喜歡把饅頭切成片烤著吃，炸著吃，鬆鬆脆脆的口感確實好，饅頭是澱粉類食物，近年來有研究表明，澱粉類食物經過高溫處理後會產生一種叫做丙烯醯胺的物質，丙烯醯胺是一種有害物質，很容易通過腸道吸收，所以要盡量少吃，特別是孕婦，小孩，老人，這些群體，他們的體質比較弱，更容易帶來不好的影響。特別是市場上賣的烤饅頭，對烹飪的佐料及時間都不能確定，有的黑心商人追求利益的最大化，會用地溝油來煎炸饅頭，這些有害物質更多，對人體的傷害更大，盡量不要食用。

總的來講，如果想要遠離這種物質，我們只要遵循以下一些飲食原則就行了：

1、主食烹調中盡量採取蒸煮燉方法，少用煎炸烤方法。

2、盡量少吃各種油炸食品，比如油條、油餅、饊子、麻花、排叉、炸糕、麻團等，炸蔬菜丸子、炸肉味澱粉丸子、裹麵糊的炸魚炸蝦等也要少吃，因為它們都加入了澱粉。

3、盡量少吃烤制、煎炸、膨化的薯類製品，如炸薯片、炸薯條、炸土豆絲、烤馬鈴薯品、炸甘薯片等。

如果要進行煎炸烤烹調，盡量把塊兒切大點，片兒切厚點，不要太薄。

4、對於幼兒不要讓其過早地吃各種餅乾，早餐穀物脆片也要小心，更不要吃薯片和任何煎炸食品。購買嬰兒用焙烤食品的時候，盡量選擇顏色淺的產品。

溫馨提示：饅頭富含各種營養成分，如果選擇當早餐，因為操作比較簡單，建議自己做，自己做的饅頭吃起來更放心。

聲明：以上圖片來源網路，內容為企鵝號作者（ 美食小咖）原創，侵權必究！

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