寶寶食譜:四神湯,感冒時補充體力、常喝有益腸胃健康、預防感冒
美食
07-17
寶寶食譜~寶寶版四神湯,改善鼻子過敏、感冒時補充體力、調整電解質,平時喝有益腸胃健康、預防感冒喔!大同電鍋就可以輕鬆製作啰!四神湯可以改善鼻子過敏,且對濕疹與異位性皮膚炎的朋友非常有助益,小編原本以為四神湯是補品,小寶寶不能食用,後來發現只要利用天然食材,去掉茯苓、當歸等中藥材,一樣可以做出寶寶版的四神湯,而且康健雜誌指出:四神湯可以增進腸胃功能,平時喝可以預防感冒,感冒時更是補充元氣、調整電解質的好湯品!寶寶版四神湯適合年齡:建議八個月以上,吃過排骨、薏仁、芡實、蓮子、山藥不過敏的寶貝,就可以安心食用了!
<寶寶版四神湯>
材料:
1.排骨(小編買梅花排)
2.芡實半杯(量米杯)
3.大薏仁半杯(量米杯)
4.蓮子半杯(量米杯)
5.山藥適量(阿丑買台灣產的山藥,較Q且耐煮)
做法:
首先將薏仁及芡實洗凈後,放在冰箱浸泡四小時以上。芡實是一種種子,也算是穀類的一種,在雜糧行可以購買的到哦!
排骨洗凈,用熱水川燙,血水倒掉後再將排骨清洗乾淨。
清洗後的排骨,加入蓮子、薏仁、芡實及山藥。
加入適量清水,電鍋外鍋放兩杯量米杯的水,放進電鍋中蒸煮。
電鍋跳起後,再悶個二十分鐘即可。
很簡單又快速的做法,就可以做出一道美味的湯品啰!
有鼻子過敏的寶貝非常適合喝四神湯做為平時保養,感冒中的寶寶更可以利用這道湯品補充元氣,因為不加當歸,不至於上火,所以感冒時也能食用哦!
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