蘋香葡萄布丁，不加奶和糖，運用新鮮水果製作，更加自然健康

寶寶食譜～蘋香葡萄布丁，不加奶和糖，運用新鮮水果製作，更加自然健康唷！利用水果製作的布丁，本身就有甜味，不需要再加任何的糖或奶類，香甜的風味，寶寶一定會喜歡唷！蘋香葡萄布丁適合年齡：吃過雞蛋、蘋果及葡萄，不會過敏的寶貝，就可以安心食用啰！

＜蘋香葡萄布丁＞

材料：

1.雞蛋一顆

2.蘋果一顆

3.葡萄適量

（取蘋果及葡萄果汁，總共100c.c.）

做法：

以下兩種水果，可以任意變換成寶貝喜愛的水果唷！

如果還沒有吃過全蛋的寶貝，可以只用蛋黃，果汁則用60c.c.即可。首先，加一杯水將蒸鍋遇熱，若用電鍋，外鍋倒半杯水，按下開關將電鍋預熱。

蘋果削皮後切丁備用。

葡萄洗凈後放在杯中，用攪拌棒打成汁。

用篩子將葡萄泥過濾取出葡萄汁。

接著葡萄汁加入蘋果丁，用攪拌棒打成泥。這樣的好處是比較不會損壞攪拌棒，蘋果丁比較硬，加了葡萄汁液後，攪拌棒較容易使用與操作。

準備一顆全蛋及100c.c.的蘋果葡萄汁，將蛋打散後，加入果汁拌勻。

用篩子過篩兩次，倒入杯中，放入蒸鍋或電鍋中蒸煮。電鍋外鍋倒入一杯水，記得鍋蓋用一根筷子夾住，避免熱氣過高，導致蒸出來的布丁會千瘡百孔哦！

成品很漂亮，而且很香甜。天然的果香和甜度，適合小寶貝食用哦！

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