為啥越是不健康的食物，越是受大眾的追捧？

夏季一到，路邊的燒烤攤就開始火爆了。燒烤吃多了，有誘發癌症的風險。這個觀點想必大家都聽過，對於燒烤的認識，大家也都知道，歸納為不健康的食物。

可為啥越是不健康的食物，越是受大眾的歡迎呢？

這個問題還真是在日常飲食中所存在的真實寫照。也有很多人都在問我這個問題，特別是你勸阻那些整天喜歡吃這些食物的人的時候。

首先來看看，不健康的食物主要是指什麼？

從營養學角度來說，不健康的食物主要是指高能量、高脂肪、高糖、高鹽以及營養素密度又低的食物。而這些食物常吃，是對健康不利的。比如：

方便類食物、油炸食品、含糖甜飲料、碳酸飲料、酥餅、糖果、甜點，等等。

這些食品為什麼大受歡迎，而且有很高的消費呢？

其實，這些食品很受人們的青睞，人群主要為青少年、兒童以及年輕人較多。一般到了中年以後，人們對這些食品的喜愛程度就會大大降低。主要原因，我想應該是認識度的問題。

我們來看看這些食品為什麼會如此受歡迎：

首先，人們對健康，不健康食物的認識度不夠。因為吃了這些食品，你的身體也不會馬上就能體現出不利。所以，都會抱無所謂態度。

其次，這些食品最大的特點就是，方便、口感好，香、甜可口。人對食物的味覺是很敏感的，對於香甜的食物，都喜歡。這應該是人們對食物味覺的本能。如果撇開健康的角度，我想，人人都喜歡吃。因為，這些食物可以滿足人們對食物的慾望和身心需求。比如，我對這個食物有想吃的慾望，吃了它。就會解了我對這個食物的渴求。

再次，這些不健康的食物，也是工業化大發展的產物，在我們的生活當中無處不在。人們也不可能全部杜絕。

總之，不健康的食物是相對的，不在食物的本身，而取決於你對食物的吃法。

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