瑞幸投下第3000家門店，星巴克壓力倍增！兩年跑贏20年？

7月16日，國內咖啡行業領跑企業瑞幸咖啡宣布，第3000家門店杭州火車東站西廣場店正式開業，將為顧客提供大師咖啡、小鹿茶、鮮榨果蔬汁、健康輕食等產品和服務。

根據瑞幸咖啡官方表示，未來將計劃在2019年底建成總門店數超過4500家，成為中國最大的咖啡連鎖品牌，到2021年底前，要建成門店10000家。高速的擴張之下，影響的是傳統企業的慌張！

瑞幸速度擴張之下，星巴克尋求改變！

瑞幸咖啡成立於2017年10月，這家由神州優車集團原COO錢治亞創建的國內新興咖啡品牌僅花了18個月就在納斯達克掛牌上市，成為了有史以來最快上市的一家企業。

當下「瑞幸速度」是絕對令人驚嘆的，不僅是上市速度，門店擴張速度也令同行品牌星巴克望塵莫及。星巴克是1999.1進入中國大陸的，在這20年時間裡，中國大陸共開設了3600家門店。

對於已經在中國發展了20年星巴克而言，中國目前已成為星巴克發展速度最快、最大的海外市場，星巴克佔領了咖啡市場的半壁江山。然而，2018年瑞幸咖啡帶著互聯網新零售的概念，徹底改變了中國進入咖啡市場。

截至2018年底，瑞幸咖啡在北上廣深等全國22大城市完成2073家門店布局，高速布局額進攻成效非常明顯，2018年7月，星巴克發布「9年來最差的財報」，星巴克中國市場同店銷售下滑2%，營業利潤下滑7.6%，9年來首次出現負增長。

重壓之下，星巴克在中國市場大舉收回加盟店，全權改為自營店，就是為了統一迎戰。同時星巴克放棄了多年苦心營造的「第三空間」概念，星巴克零售咖啡業務被雀巢以71.5億美元收購，同年9月，星巴克試運營外賣咖啡。

第二股東投資瑞幸，資本用腳投票！

瑞幸咖啡在今年5月上市之前，還進行了B 輪投資，這是繼去年11月完成2億美元B輪融資後又一輪巨額投資。今年4月18日，瑞幸咖啡今日宣布再獲1.5億美元B 輪投資，投後估值29億美元。

在B 輪領投方中，全球最大資產管理公司，也是蘋果、麥當勞單一最大股東的貝萊德以1.25億美元領投。值得一提的是，貝萊德通過多家子基金合共持有星巴克8180萬股佔比6.58%，他是星巴克最大主動投資者及第二大機構投資者。

下單星巴克在華的最大競爭對手，似乎能夠反映一個問題，星巴克作為咖啡行業的大象，卻很難轉身。2019財年一季報顯示，星巴克全球凈收入為66.3億美元，同比增長9.2%，其中全球及美國本土同店銷售額增長4%，而中國同店銷售僅增長1%。

星巴克在中國市場的改變沒有起色，而瑞幸咖啡卻一路高歌猛進。今年1月，瑞幸咖啡發布全年計劃，新建門店超2500家；4月，瑞幸咖啡新開14座城市，凡事有星巴克門店的存在的城市，瑞幸都會入駐。

在中國市場上，人口紅利讓各行各業都存在著巨大的增量，在投資人的眼裡，如今的瑞幸和星巴克已然在同一條跑道上奔跑，特別是瑞幸宣布開設第3000家門店後，和星巴克的差距再次明顯縮小。既然星巴克步履蹣跚，投資人當然會選擇同時下注瑞幸咖啡。

在互聯網時代，各行各業都發生了巨大的改變，以往的傳統領域很容易被互聯網改寫歷史，歷史的車輪滾滾而來，越轉越快，你得學會斷臂求生。畢竟這是一個時代，一個時代如果拋棄了你，連再見都不會說一聲！

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