酒桌這些禮儀你知道嗎？如果你沒做到位，可能會遭到別人的笑話

喝酒是我們大家平時聚會，親戚朋友在一起所避免不了的，有的公司出去和客戶也要喝上幾杯，所以現在的酒場對我們現代人來講十分的重要，那麼我們經常說的一個酒場規矩就是酒過三巡，這句話是什麼意思？為什麼好多人都會說到這個詞，你真的理解它其中的含義嗎？其實酒過三巡後面還有一句話，就是菜過五味，三巡就是指主人敬客人，客人才回敬主人的，而五味就很簡單了，就是五種味道，其包含酸甜苦辣咸，這是我們中國吃飯所必不可少的五種調味，有這五種調味所做的菜也就非常好吃，因此菜過五味也多用來指很多的美食。

而酒過三巡，顧名思義，就是繞著一圈把客人都敬一遍，並且把酒都喝光，一圈為一巡，三巡就是敬三圈，三圈下來客人把酒喝光，這就是酒過三巡的含義了。光喝酒自然沒什麼意思，配上美食一邊喝一邊吃，才是中國人酒桌上的樂趣，因為酒過三巡，菜過五味，就說明這個酒桌已經擺放的明明白白什麼都具備了，就差說事兒了。然後有人就會說，說事情需要這麼莊重嗎？為什麼一定要「酒過三巡，菜過五味」才能談事兒？

我們都知道古人非常的講究禮數，在當時封建社會下，尊卑貴賤分的相當清楚，如果要請求別人幫忙辦事，就一定要把禮數給講究到位了，也就是擺酒宴客，你若有求於人肯定要主動敬酒，但是很多事情又不能直接明說，所以古人都是三巡過後，酒菜下肚，大家都放開了，才開始談重要的事情，這樣的話你所求的人也感覺吃完喝完了，總不好意思拒絕你，正好這個時候也好方便答應你。

其實三巡這個詞早在《左傳》當中就曾提到過，一開始只是指巡街，和酒毫無關係，直到後來才引申到了飯桌上，一巡代表一輪，而古人敬酒不像咱們現代共同舉杯一飲而盡，而是一桌如果坐著十個人，那你就必須一個一個的過去敬酒，挨個兒敬完，這樣就是一巡了，這種規矩在河南那邊比較注重，畢竟大家都在一個桌上，你敬誰不敬誰都不禮貌，所以只能是全敬下去，這樣大家都高興。有人就會提出，那我要是不擅長喝酒的話怎麼辦，古人都比較注重規矩，就算酒力不行，也要強撐下去，可不像現在，能以茶代酒，人們都能互相體諒，也不注重那麼多了。

古代喝酒還和我們有所不同，看過電視的人就知道，古人除了喝酒吃飯之外，一定要有歌舞表演，什麼猜謎語，彈小曲兒，唱戲等節目十分的豐富，來提高雅興，讓客人能夠吃的開心，但是現在咱們就是喝酒吃飯，一桌人聊聊天，比較單一，沒那麼多助興的節目。

其實我們國家的酒文化還是比較豐富的，除了酒過三巡之外，還有無酒不成席，以及酒逢知己千杯少，今朝有酒今朝醉等等詩詞都流傳至今，說明了酒裡面的含義對古人來講十分重要，像我們現在很多重要的事情都會設宴，比如生日，結婚，滿月等，就會有主人勸酒，如果覺得客人今天沒怎麼喝太多，主人就會覺得自己招待不周，因此還會覺得愧疚。

不過酒下肚喝的多了後勁上來還是非常難受的，如果酒量不行的朋友也不要太勉強自己，要以自己的身體健康為重！

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