相信這倆天武漢伢們都知道

大熊貓來武漢啦！

據報道說給這對姐妹花一周的休息期

也就是說下周

武漢動物園要走起來的！

今天就先跟小七來嘮嘮她們的口糧——竹子

世界上再沒有一個國家像中國這樣，對竹子有如此濃重的情愫。我們攻城有箭，報告有簡，儲物有筒，吃飯有筍……竹子的烙印深深地打在了中華民族的命運之上。蒼茫的竹海就像是孕育華夏文明的樂園，青翠的竹林撐起了一個民族種竹、用竹、詠竹的悠長故事。

吃過竹筍製成的各種美味；用過竹子加工後形形色色的產品；也偶爾在公園見過竹子，欣賞過風拂竹林的美景，但你見過竹子開花結果嗎？

植 物 百 科

除了葉，人家還有花和果

竹子四季青翠，姿態挺拔秀麗，是國人並不陌生的植物。

▲湘妃竹的特點在於竹竿布滿褐色的雲紋紫斑

▲佛肚竹是觀賞竹類的佼佼者，觀賞價值很高，不但宜作露地栽植，亦宜盆栽供陳列

竹子常見的種類有許多，比如大家都喜食的毛竹、麻竹等；植於庭院供人觀賞的湘妃竹、佛肚竹、金絲竹等；能夠加工成竹製品的油竹、水竹等。其實竹類大家庭有1200多個成員，分別屬於70多個屬，是禾本科的植物。因為竹類植物擁有發達的根系、木質的稈、複合分枝以及很少開花的特點，區別於同科的其他植物，被單列為竹亞科。

簡單了解完竹子的「身世」，咱們再來聊聊竹子開花的那些事兒。

首先，可以確定的是，竹類植物是有花植物，即能夠開花的植物。

▲竹花開過後，便結成竹米（即竹的種子）

和牡丹「花開時節動京城」的驚艷不同，竹子的開花雖也是有震動效果的新聞，卻往往帶著災難的氣息。

花開花謝，本是一種自然規律現象。但是，有些人卻給「竹子開花後枯死」的現象蒙上了一層迷信色彩，認為竹子開花是荒年之兆，會使當地環境惡化，來年出現重大的農業災害。

▲開花後的竹林將逐漸枯萎

其實竹子開花和不祥之兆沒有關係，但竹子一開花就會死也的確是存在。事實上，見過竹子開花的人並不多，以至於不少人認為竹子根本就不開花。直到上世紀八十年代，四川甘肅等地的箭竹林大面積開花，隨後漫山遍野的竹子同時死去，轟動一時，給竹子蒙上了一層神秘的面紗。

為什麼竹子開花後就會死去？

▲「開花即死」的龍舌蘭

自然界的開花植物大致可分為兩類，一類終身只開一次花；另一類則更為常見，連年開花，循環往複，諸如蘋果、牡丹、桂花等等。

前類的一生被分為營養生長和生殖生長，前期營養生長：舒枝展葉，積蓄營養；一段時間後，開始綻放花朵，繁殖後代，營養耗盡後便死亡。我們平時見到的一二年生植物比如蘿蔔、白菜、油菜都是這樣。而產西米的董棕，還有龍舌蘭，竹子等植物，則會花上數年數十年的時間積蓄營養，一朝迸發，然後死去。

竹子開花的周期，也因竹子種類不同有三種類型：

少數竹子可以年年開花，開花後竹稈並不死亡，仍然可以抽鞭長筍；

▲箭竹，國寶熊貓的主要食物來源

大部分竹子在整個生長過程中只開一次花，而且有一定周期，從40到80年不等，開花後桿葉枯黃，成片死去，地下莖也逐漸變黑，失去萌發力，結成的種籽即所謂竹米，下種後萌發生長，才能長成新竹，箭竹和華桔竹就屬於這個類型；

▲慈竹葉茂盛秀麗，於庭園內池旁、石際、窗前、宅後栽植，都極適宜

還有一種類型是不定期零星開花，開花後，竹林並不死去，例如慈竹就是其中的一種。華桔竹、大箭竹等都屬於定期成片開花的一類。這類竹子開花的間隔時間很長，一般為50一60年：還有的甚至要近百年才開一次花。

既然花後死亡的不只有竹子

為什麼只有竹子會大面積、成片死亡

而形成轟動事件呢？

▲竹鞭，即竹子的地下莖

我們看到的一大片竹林，很可能是同一株竹子，它們都通過地下的竹鞭連在一起。竹鞭上長竹筍，又長成新的竹子，這與「獨木成林」有異曲同工之妙！這樣形成的竹林又叫「同齡竹」。即使不是同一株竹子，一個地理區域上的同種竹子，也可能都是上一次竹子大面積開花死亡所留下的後代。總而言之，它們年齡相同，在自然界形成一種循環。一連串的獨特習性成就了這一奇觀！也就是說，不論哪一年長出的竹竿，只要竹鞭的年齡相同或相近，那麼開花的時間就大體相同。

如何避免竹子開花？

相對自然界的「同齡竹」，人工種植的竹子常常品種、竹齡、來源參差不齊，形成「異齡竹」，就不會出現集體開花死亡的現象。

▲良好的生長環境可以避免竹子異常開花

另外，竹子開花是一種生理現象，在天氣長期乾旱、竹林土壤板結、雜草叢生、老鞭縱橫的竹園更容易發生。這是因為竹子嚴重缺水，營養不足，光合作用減弱，氮素代謝降低，糖濃度相應增高，造成糖氮比較高，為花芽的形成和開花創造了條件。由此看來，是生存環境的惡化才容易導致竹子開花，而不是竹子開花使得環境惡化。

根據竹種的特性，採取適當的管理措施，即可控制竹子開花。例如，對毛竹林，可採用鬆土、施肥、蓋土、澆水、挖竹蔸、防治病蟲害等措施，為竹子創造適宜的生長環境。

竹子開花就已經是奇聞了？？還不算，竹子結果你見過嗎？

▲黎竹的果實

別以為是別人的惡作劇，還真有竹子可以結果，它就是黎竹！也叫泥竹，百度上對它的介紹不多，只說產於廣東花縣，引種栽培於廣州中山大學竹園，對於它的果實，百度上只有「未見」二字，無任何相關描敘，但就小編收集而來的圖片來看，黎竹結的果倒是很像無花果。

▲黎竹果

黎竹雖然能結漿果，但也並不是常見的，可以說是百年一遇，非常難得！黎竹還是上好的造紙材料，漿果青綠色，有堅實的厚外皮，漿果有苦味，去掉苦味後可食，原產地的人們把它用火烤熟後食用。

說完了花與果，最後來講講被眾人忽視的竹葉，其實在夏季，來一杯竹葉茶是極好的。常見的竹葉其實是一味中藥的藥材，它富含營養素和各類微量元素，有消炎解毒、利尿化痰等作用。除了對身體健康有很大的幫助，竹葉還具有很好的清熱除煩的作用，夏季煩悶的時候來一杯，嗯吶，心情都順暢啦~~

竹葉泡水喝的禁忌：

1、孕婦、身體虛弱、體質寒涼的人不宜飲用。

2、腎臟有問題，尿頻尿急的人不宜飲用。

3、腸胃不好的人不宜飲用。

4、控制量不宜過多，新鮮竹葉不宜煎煮太久。

南方竹海多集山、水、竹等於一體，正是避暑好去處。炎炎苦夏，要多往竹林里走走，不如就近選一處竹海，拖家帶口，去避個暑。

如果不能去竹海

那就把竹子搬進家裡

栽進庭院

既像蘇東坡那樣彰顯了不俗的品味

又能解了這一夏的酷暑，豈不涼快哉~

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