檸檬百香果酵素
美食
07-18
前兩天跟一個可愛的妹子聊到檸檬百香果酵素可以美白白,你們懂的~
百香果、又名雞蛋果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
用料
檸檬 2個
百香果 4個
黃冰糖 100克左右
密封罐 500ml
檸檬百香果酵素的做法
1.前期工作:檸檬用鹽搓搓 泡一小會兒 晾乾 在做之前保證檸檬沒有水,密封罐清洗乾淨如果可以最好消個毒,百香果最好用熟的(皺皺的),刀和菜板也要把水分擦乾
打開今日頭條,查看更多圖片2.我用的黃冰糖,顆粒比較大,用之前需要用擀麵杖敲一敲,拿紗布包起來防止袋子破損以後冰糖撒出來
3.如圖還看到過一種方法:把冰糖放入微波爐,調至中高火,根據冰糖塊的大小,加熱10~15秒鐘;拿出冰糖,用手輕輕一掰,就都碎了。時間一定不能超過15秒,會化掉
4.切檸檬"前請記得帶上手套,不然手會超級不舒服
5.去頭去尾切片 去籽 盡量切薄一點
6.我買的安岳檸檬 切的時候籽會爆出來
7.密封罐里先鋪一層冰糖
8.一層檸檬
9.兩個百香果
10.一層冰糖
11.繼續 檸檬 百香果
12.最頂上要鋪上一層冰糖哦!
13.為了防止密封罐的密封性不好 可以封上一層保鮮膜哦
小貼士
1.每天要排氣攪拌一下 防止最上面一層壞掉哦
2.15天左右就ok啦
3.每天一勺 建議空腹哦