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檸檬百香果酵素

前兩天跟一個可愛的妹子聊到檸檬百香果酵素可以美白白,你們懂的~

百香果、又名雞蛋果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價值很高的一種天然食物。

用料

檸檬 2個

百香果 4個

黃冰糖 100克左右

密封罐 500ml

檸檬百香果酵素的做法

1.前期工作:檸檬用鹽搓搓 泡一小會兒 晾乾 在做之前保證檸檬沒有水,密封罐清洗乾淨如果可以最好消個毒,百香果最好用熟的(皺皺的),刀和菜板也要把水分擦乾

檸檬百香果酵素

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2.我用的黃冰糖,顆粒比較大,用之前需要用擀麵杖敲一敲,拿紗布包起來防止袋子破損以後冰糖撒出來

檸檬百香果酵素

3.如圖還看到過一種方法:把冰糖放入微波爐,調至中高火,根據冰糖塊的大小,加熱10~15秒鐘;拿出冰糖,用手輕輕一掰,就都碎了。時間一定不能超過15秒,會化掉

檸檬百香果酵素

4.切檸檬"前請記得帶上手套,不然手會超級不舒服

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5.去頭去尾切片 去籽 盡量切薄一點

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6.我買的安岳檸檬 切的時候籽會爆出來

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7.密封罐里先鋪一層冰糖

檸檬百香果酵素

8.一層檸檬

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9.兩個百香果

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10.一層冰糖

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11.繼續 檸檬 百香果

檸檬百香果酵素

12.最頂上要鋪上一層冰糖哦!

檸檬百香果酵素

13.為了防止密封罐的密封性不好 可以封上一層保鮮膜哦

檸檬百香果酵素

小貼士

1.每天要排氣攪拌一下 防止最上面一層壞掉哦

2.15天左右就ok啦

3.每天一勺 建議空腹哦


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