歐陽娜娜同款無米炒飯，低卡又飽腹，3分鐘搞定，讓你越吃越瘦。經常聽人說想要活成歐陽娜娜，身材好，有才華，顏值也高。今天我就來教大家做一道歐陽娜娜經常吃的無米炒飯，讓你越吃越瘦，不節食不運動也能擁有和歐陽娜娜一樣的女神身材。這款無米炒飯主要是用菜花代替了米飯，菜花中含有豐富的維生素，植物纖維以及碳水化合物等等對人體有益的營養元素，營養比一般的蔬菜都要豐富，熱量還低，完全秒殺米飯。減肥的朋友們千萬不要錯過呀！

無米炒飯

By 吾愛烘焙

配料：

白椰菜花 一個、黃瓜 小半截、胡蘿蔔 小半截、西蘭花 小半個、雞胸脯肉 100克、雞蛋 一個 、蚝油 適量

烹飪步驟：

1.胡蘿蔔、青瓜、西蘭花切成小丁待備用。

2.白椰菜花洗凈後削出頂部，剁成碎粒。

3.白椰菜花洗凈後削出頂部，剁成碎粒。

4.雞蛋打發後倒入鍋中中小火翻炒，盛起待備用

5.中小火翻炒白椰菜花碎粒，不斷翻炒6分鐘。

6.胡蘿蔔、青瓜、西蘭花小丁全倒入鍋中一同翻炒片刻。

7.再加入雞胸肉和雞蛋碎繼續翻炒4分鐘。

8.把所有的蔬菜粒炒熟透後盛起即可食用。

烹飪小貼士：

菜花的挑選

1、看顏色

好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黃，但是顏色黃一點兒的菜花比白色的口感要好。不能買顏色發深，或者有黑斑的菜花，這樣的菜譜不新鮮。（菜花的近親西蘭花，在購買時，不要選擇表面發黃的，碧綠色的才新鮮。）

2、看花球

選擇花朵間無空隙、結實不枯黃、花球沒散開的比較好，莖部中空的不要買。

3、看葉子

葉子翠綠、飽滿、舒展的菜花比較新鮮。葉子枯黃或者發蔫兒了說明已經不新鮮了，此外還要注意葉子可不要太多哦，否則會佔分量。

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