這個丸子真好吃，做法簡單，營養豐富，夏季要多吃，孩子長得快！

山藥被平民視為物美價廉的補虛佳品，不管是男女老少都皆宜食用，山藥有補氣養血，美容養顏的功效，同時既可當主糧，又可做成菜，還可以做成美味的小吃，這裡就給大家介紹下山藥小米丸子的做法，做法簡單人人愛吃。

食材：鐵棍上藥2根、小米半小碗、肉餡300克、蔥末少許、鹽1勺、耗油1勺。

做法:

1、 小米提前用涼水泡好。

2、山藥去皮切塊，上鍋蒸熟。

3、蒸熟後用勺背壓碎。

4、 山藥，肉餡，蔥末，放一起。

5、加鹽，耗油攪拌均勻。

6、取肉餡整成小丸子 ，在小米上滾一圈 ，用手把小米按緊 一個小米丸子就好了。

7、依次做好所有丸子。

8、蒸鍋水開後，放入做好的丸子，蒸25分鐘就好了。

9、蒸好後表面撒上小蔥末，兒子特別愛吃。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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