廣東人看到就「顫抖」的4道川菜，毛血旺墊底，圖3夏天最受歡迎

廣東人看到就「顫抖」的4道川菜，毛血旺墊底，圖3夏天最受歡迎

川菜可是很多人的最愛呢，被譽為是全民最愛，川菜最大的特點就是麻辣的口感，讓人越吃越上癮。就連很多不能吃辣椒的人都對川菜是戀戀不忘的，可是全國唯一有一個地區的人是不吃辣椒的，那就是廣東人了，廣東人喜歡吃粵菜，粵菜最大的特點就是清淡，川菜最大的特點就是麻辣重口味。所以說習慣了清淡口味的廣東人看到川菜都會顫抖的，接下來小五給大家整理了幾種廣東人看到就顫抖的川菜，作為外地人，這幾道川菜你能吃得下去哪一種呢？

第一種：口水雞

口水雞是中國四川傳統特色菜肴，屬於川菜系中的冷盤，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。 口水雞最講究的就是湯料了，湯料用的不好的話就會導致整個雞肉的味道就變了。但是口水雞最大的特點就是辣，辣的本地人都能流口水，所以才取名叫口水雞的。外地人很多吃一口都要被辣哭的，這種四川美食和重慶火鍋是有差不多的一種意境，只有本地人才能吃得下去的一種川菜。

第二種：辣子雞

辣子雞就比較常見了，不管是在四川本地還是在外地的川菜館都能見得到，辣子雞是一道辣椒比雞肉還多的菜，光看食材就知道是川菜，很多人吃這道菜不是為了吃雞肉而是為了吃辣椒，可見這種美食的口味有大辣了吧。雖然愛吃辣椒，可是並不是每個人都能把辣椒當菜吃的。廣東人吃習慣了清淡的美食，看到這種辣子雞真的是吃不下去的吧。

第三種：麻辣兔頭

麻辣兔頭在四川可是最受歡迎的一種美食了，特別是夏天的時候吃麻辣兔頭更是四川人的必備了。據調查顯示四川人一年要吃掉三億隻兔子，可見本地人對兔子的熱愛程度了。不過兔子雖然好吃，像廣東這種吃習慣了清淡美食的人，看到麻辣兔頭都要顫抖的吧。不僅辣椒讓人害怕，兔頭也不是誰都能吃得下去的。

第四種：毛血旺

毛血旺是比較常見的川味美食，所有的川菜館都有的，很多人吃毛血旺不僅喜歡吃毛血旺裡邊的豆芽，還喜歡吃毛血旺裡邊的午餐肉。麻辣的口感讓人越吃越上癮，就算是這種美味廣東人看到還是會瑟瑟發抖的。畢竟一個不吃辣椒的人看到這種紅油害怕也是可以理解的。

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