大爺在石縫中扯一棵婆婆丁，把它當成寶貝，拿回家泡水喝去了

7月17日，村裡黃大爺在石縫中扯到一棵婆婆丁，把它當成寶貝，拿回家泡水喝去了。「婆婆丁是天然的寶貝，泡水喝好處可多了，你們見到可別錯過了。」黃大爺這樣叮囑村民。

據黃大爺介紹，婆婆丁喜歡生長在田坎、院牆、圍牆等的石縫中。更重要的是長在這些地方的婆婆丁是為乾淨、最衛生的。「婆婆丁很好區別，它會開一朵朵黃色的小花，讓人不會把它與其它植物混淆在一起。」黃大爺這樣告訴鄰居。

黃大爺把婆婆丁帶回家，經過簡單的處理，便用來泡水喝。首先是用清水將婆婆丁沖洗乾淨，洗去泥塵和其它雜物。然後是把婆婆丁放在開水中戳水，時間大約為1分鐘。最後將婆婆丁從水中撈起濾干水分，拿到太陽底下晒乾，曬到五成干時搓揉一下，就像製作茶葉那樣。最後，晒乾的婆婆丁就像茶葉一樣，將其放在乾燥通風的地方保存，以備以後泡水飲用。

婆婆丁是寶貝。首先，婆婆丁營養豐富。黃大爺介紹，婆婆丁可算是一種野菜，富含豐富的維生素C和維生素A。此外，婆婆丁還含有鈣鐵鎂、維生素B2和B1。婆婆丁是天然的補水野菜，每100克婆婆丁，水分佔82克，碳水化合物佔9克，蛋白質佔2.2克，約有熱量128.6千焦。其次，婆婆丁泡水喝具有解毒清熱、散結利尿的作用，對祛除體內炎症和濕氣有很好的作用，很多傳統醫書中均有記載。

婆婆丁泡水喝的方法非常簡單，把水燒開，放入適量的婆婆丁煮3至5分鐘就可以直接飲用了。婆婆丁泡水綠瑩瑩的，喝起來略有苦味。不過，這苦味甘之如飴，良藥苦口利於病嘛。

黃大爺提醒大家，婆婆丁雖好，但不可飲用過多，物極必反嘛。黃大爺特別叮囑，外寒陽虛、脾胃虛弱者是不可以服用婆婆丁的。

說起婆婆丁，我情不自禁地想起了兒時學過的一篇課文中的幾句話：「植物媽媽準備了降落傘，把它送給自己的娃娃，只要有風輕輕吹過，孩子們就乘著風紛紛出發。」姥姥說的謎語也縈繞在耳邊：「青桿綠葉黃花，風吹白傘離開家，隨風飄去千萬里，落地生根便安家。」

各位帥哥美女、大爺大嬸們，黃大爺所扯的婆婆丁，你們那裡又叫什麼呢？歡迎大家留言交流。

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