吃番茄效果好不但分熟和生，更要分時辰

人們之所以經常說「番茄能延年益壽」，其實是因為其內部的番茄紅素。番茄紅素，是植物中所含的一種天然色素。目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一。

曾有一項關於「番茄汁到底是早上吃還是晚上吃更有益的研究」，研究結果顯示，早上喝番茄汁吸收番茄紅素的效率更高。此外，專家還建議番茄汁和牛奶搭配食用，不僅能提高番茄紅素的攝入效果，而且能促進鈣的吸收。

編譯/王雨鑫

著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。

微信用戶可關注 中國家庭報官微（zhongguojiatingbao1）。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！