世界上最「乾淨」的食材，吃鯨魚的排泄物，人和鯨魚卻搶著吃它

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自然界中的很多食物都是要經過一定的處理才能使用的，很多生物體內都有一定的有害物質殘留，因此也就談不上乾淨。但在地球上卻有這麼一種生物，它號稱是這個世界上最為乾淨的食材，不僅是鯨魚的主要食物，就連人類也對這種食物倍加青睞。今天小編就給大家來介紹一下這種生活在深海當中的生物，它被稱為是世界上最「乾淨」的食材，吃鯨魚的排泄物，人和鯨魚卻搶著吃它。

這種生物的名字叫做南極磷蝦。南極磷蝦是一種生活在南極洲水域附近的一種生物，南極磷蝦在南極的生態系統當中佔據著相當重要的地位，雖然它們個體並不大，普通的一隻也就三五厘米長，但是卻有著極其龐大的數量。作為食物鏈當中的關鍵一環，幾乎南極生存的大部分生物都以這種磷蝦為食，是一種極其重要的海洋資源。南極磷蝦的繁殖量相當驚人，每隻南極磷蝦的產卵量可以達到上萬個。

南極磷蝦富含著相當豐富的營養，它們體內的蛋白質是同質量肉類的數倍，最重要的是味道鮮美，肉質細嫩。我們所知的地球上最大的哺乳動物藍鯨，就是以這種生物為食。據相關數據統計，在南極海域有幾十億噸的南極磷蝦，再加上它們恐怖的繁殖能力，因此它們是一種極其豐富的海洋資源。在全世界捕魚資源日益緊張的情況下，南極磷蝦未來很可能成為一種重要的捕魚資源。

由於南極磷蝦富含的豐富營養和鮮美味道，未來很可能成為人們一種主要的食物之一，所以人和鯨魚都搶著吃它。作為一中具有非常大經濟價值的生物，在滿足人們商業需求的同時，並不會對海洋的生物鏈造成破壞，這一點是地球上其它擁有經濟價值的生物所不能比擬的。同時有趣的是，南極磷蝦以一些浮游生物和鯨魚的排泄物為食。

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