黃桃季「黃桃」就應該這樣吃,軟糯清甜,香味濃郁,吃完還想吃!
炎炎夏季,雖然天氣過於火熱,不過看著各種新鮮水果上市,頓時心裡感覺涼爽許多。現在正值黃桃上市季,相信很多朋友已經吃黃桃吃了很多了吧,小編我也是超級超級喜歡吃黃桃的,每次買上一大袋,回家各種吃,尤其是特別喜歡喜歡吃自己手工製作的黃桃罐頭,比超市買的那些罐頭好吃一百倍。最主要自己做的新鮮、健康、安全,沒有任何的添加劑,超級好吃呢。接下來我們一起來看看如何製作黃桃罐頭吧。
黃桃罐頭做法:
1、挑選新鮮的黃桃子,最好是軟硬適中的那種,口感會更好,脆爽有嚼勁,你懂得。
2、準備一個稍微大一些的盆,然後倒入一些冷水,然後在放入適量鹽。
3、把挑選的黃桃洗凈,削皮,滾刀切塊
4、接著再把切好的黃桃塊浸泡在鹽水中5-10分鐘,水一定要沒過黃桃哦。
5、浸泡好後,把鹽水倒入,然後把黃桃塊清洗一遍,再把黃桃放入鍋中,接入一些冷水,然後放入一些冰糖,同樣水一定要沒過黃桃。
6、接著上火煮,煮上15分鐘左右,冰糖融化後,可以嘗嘗味道,看看是否很甜,如果不甜的話,可以再加一些冰糖,隨自己的口感喜好來加。
7、熬煮好的黃桃把它晾涼,冷卻後再把它裝入玻璃瓶中,然後再放放冰箱冷藏櫃中。
8、一道好吃的黃桃罐頭就做好了,經過冷藏後的黃糕罐頭,吃起來味道更好,更美味,果肉肥厚,有嚼勁,湯汁清甜,香味濃郁,真的是吃過多還想吃。
但要注意一點,煮黃桃的時候一定要把握好時間,喜歡喜歡吃生一點的,煮的時間不要太久,太久果肉會太軟綿,失去口感嚼勁。當然如果你喜歡吃軟綿的話,那煮久一點也沒關係的。
黃桃罐頭最簡單的做法,一看就會,果肉肥厚,多汁鮮美,簡直了!是不是特別簡單呢,學會了那就趕緊做起來吧。正值黃桃季,不多準備幾灌黃桃罐頭,等過季了,就吃不到如此美味的黃桃了哦。尤其是在這個夏季,冰冰涼涼吃一些,那感覺真的是太幸福了,不是嗎?你喜歡吃黃桃罐頭嗎?
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