麵粉別包包子了，教你新吃法，不用烤箱不發麵，個個酥脆掉渣

大家好，今天用麵粉做個好吃的。準備200克麵粉，加上15克白糖，打入兩個雞蛋和麵粉一起攪勻，倒入60克的清水攪攪勻。最後再加入20克食用油，和成麵糰，放在一旁備用。接著做點油酥面，160克的面，80克花生油，花生油吃起來更香，和成麵糰。

把第一塊面拿出來，揉光滑之後，擀成方形的面片，接著把油酥面均勻的平鋪上，摺疊起來，再次擀開，然後再摺疊起來擀開，如此重複兩次，這樣可以讓麵糰的層次感更強。最後從兩頭捲起來，卷到中間，整理一下麵糰的粗細，切成薄片，大概一指寬就可以了。

平底鍋或者電餅鐺直接放上烙，不需要加油，注意不要糊鍋，烙到兩面都是金黃色之後即可出鍋。這樣做的小餅層層酥脆，香甜可口不油膩，好吃還不上火，做法特別簡單，孩子吃著特放心，喜歡的話收藏起來試試吧！

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