三伏天多喝這個湯，貴也不要省，鮮美還養人，女人孩子更要常喝

三伏天多喝這個湯，貴也不要省，鮮美還養人，女人孩子更要常喝！寶寶食譜～奶香洋菇玉米濃湯，不用奶油、麵粉或勾芡，天然食材也能讓小寶貝喝到美味的玉米濃湯耶！小小寶寶版的奶香洋菇玉米濃湯，不加任何粉類、奶油，一樣能讓寶貝喝得津津有味唷！這道食譜是參考網上製作玉米濃湯的作法，食材再更改為更適合小寶貝需求的食物。奶香洋菇玉米濃湯適合年齡：建議六個月以上寶貝食用，吃過洋菇、玉米、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蛋黃不過敏的寶貝，就可以安心食用啰！如果只吃過玉米、洋蔥、馬鈴薯的寶貝，把拔、馬麻也可以只用這三種食材來製作玉米濃湯哦！

＜奶香洋菇玉米濃湯＞

材料：

1. 洋菇數朵（隨寶寶喜好啰！）

2.馬鈴薯一顆

3.洋蔥半顆

4.胡蘿蔔一小段

5.玉米兩根

6.雞蛋一顆（只取蛋黃部分）

7.母奶適量（也可以用配方奶，一歲以上可用鮮奶）

做法：

首先先清洗食材，整理所有的食材備用：洋蔥切丁、紅蘿蔔削皮切丁、玉米取下玉米粒、洋菇切成細末（可根據寶寶吞咽及咀嚼能力切末或是切片）、馬鈴薯削皮切塊並泡水。

首先將洋菇末放入鍋中用小火干炒，不加任何的油哦！這樣才能炒出洋菇水分，散發自然的鮮甜，炒好後盛起備用。

接著放入玉米粒，如果是用不沾鍋，可以不放油，若是一般平底鍋，放一點點油就可以了！

小火炒大約5分鐘，玉米會慢慢釋放香氣，接著加入洋蔥拌炒，炒到洋蔥釋放香氣、變色即可。

再加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒，此時可以加一些過濾水，才不會太乾燥而燒焦。

不用炒到全熟，炒約三分鐘左右，就可以起鍋，放到湯鍋中，加約兩碗的過濾水。

接著拿出攪拌棒打成泥，沒有攪拌棒的話，用果汁機會更好唷！！

因為是小寶寶要喝，所以小編有過篩，讓口感更加細緻，不想過篩也沒關係哦！過篩時可以用湯匙輕壓輔助過篩！

篩好後，請放到瓦斯爐上用小火續煮，一定要一邊攪拌，避免鍋底燒焦沾黏哦！此時可再根據個人喜好調整湯品濃稠度，太稠的話就請再加些過濾水啰！

一邊等待煮滾的同時，請先取蛋黃，加入一些湯汁打散。

等待湯汁滾約五分鐘後，加入蛋液，還有炒過的洋菇，輕輕攪拌即可關火。

盛盤後，加入適量的現擠母奶、配方奶或鮮奶，一碗好喝的寶寶版奶香洋菇玉米濃湯就完成啰！

濃郁鮮甜的湯品，女兒超愛喝的，一口接著一口，不加奶油和粉類，讓寶寶喝得更加健康哦！

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