這菜做法簡單又好吃，減肥抗衰老還護肌膚，上桌老人小孩特愛吃

胡蘿蔔和土豆搭配一起炒，脆爽下飯，卻很少有人這樣搭配著做，我就做了這麼一回嘗試，味道卻挺好的，老人和小孩都愛吃的，不信你也可以試試。

食材：土豆1個、胡蘿蔔1根、蒜瓣幾粒、鹽半勺、醋半勺、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺。

做法：

1、食材洗凈備好。

2、土豆先削去皮，再用工具擦成絲，胡蘿蔔也擦成絲。

3、大蒜切片。

4、鍋中倒上適量的油，下蒜片爆炒一下。

5、再下土豆絲，倒入適量的醋炒一會，接著再放入生抽醬油，蚝油和鹽翻炒，最後散上一點胡椒粉炒勻起鍋。

6、土豆絲有個七成熟後下胡蘿蔔絲一起翻炒片刻。

7、倒入半勺的醋炒一會，接著再放入生抽，蚝油和鹽翻炒，最後散上半勺胡椒粉炒勻起鍋。

8、家裡的小孩看著這顏色也非常愛吃，常吃這道菜也能減肥抗衰老還護肌膚，是愛美女士不錯的選擇。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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