7年陳景邁古樹熟茶,香醇飽滿,都10泡了還無比甜潤
「千年景邁山,萬畝古茶園」,非常簡潔明了的一句話,卻可以讓我們從中解讀出景邁山的種茶歷史、古茶樹起源、種植面積等關鍵信息。
2003年,中國科學院「瀾滄景邁千年萬畝古茶園保護與開發利用」項目研究提出:景邁山古茶園是目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園。據統計,景邁山現有古茶園佔地面積2.8萬畝,實有茶樹採摘面積1.2萬畝,堪稱茶山之最。
中期普洱古樹熟茶,性價比很高
古茶樹根系發達,相比台地茶而言生長周期更長,芽葉內含物質更為豐富,選用古樹料製成的普洱茶,無論是新茶時期或是存放數年後,綜合表現都更加出眾。
2010年前後,普洱茶界山頭、古樹等概念正處於興起階段,純正古樹原料的價格也並未貴到離譜,一些有先見之明的茶企茶人,便趁此機會製作了多款普洱古樹茶。如今這些存放了10年左右的古樹茶再次流入市場後,就成為備受茶友喜愛的高性價比中期茶。
2012年景邁古樹熟茶,香醇溫潤,湯甜水柔
按照製作工藝的不同,普洱茶分為生茶和熟茶,相對來說,熟茶製作工藝更為複雜,對技術要求更高。成立於2002年的興海茶廠,技術團隊核心成員均擁有豐富的制茶經驗,精選名山優質原料,輔之以成熟的製作工藝,旗下多款熟茶在業內好評不斷。
本次要和大家分享的景邁古樹熟茶,是興海茶廠在2012年出品的一款名山優質茶。干倉存放7年之後,這款熟茶的燥感已經完全褪去,喝起來香醇溫潤。此外,陳香悠揚,茶湯甘甜柔滑,是一款景邁特質非常明顯的中期熟茶。
說茶優品官方測評:興海茶廠2012年景邁古樹熟茶
觀形:餅型周正,餅面油潤,條索緊結顯毫。
嗅香:香氣純凈悠揚,陳香、蜜香交替呈現。
茶湯:栗紅透亮,宛如紅寶石。
葉底:柔軟有韌性,瑩潤鮮活。
前段:滋味香醇、濃郁飽滿,飲後溫潤舒適
注入沸水片刻,陳香襲人;茶葉內質快速析出,入口香醇,滋味飽滿濃郁,舌面泛起甘甜。
湯質醇厚,入口過喉純凈爽滑,生津回甘綿延而出,口腔中彷彿有小溪流淌,甜潤舒適。
細品茶湯,香甜可口,質地綿軟,有如米湯般粘稠油潤,順勢滑入腹腔,溫潤感遍布全身。
後段:茶湯香甜柔滑,回甘綿潤,韻味悠長
6泡之後茶湯厚度稍有減弱,喝起來卻更加香醇甘甜,水路細膩柔滑,湯中香氣怡人。
口中充滿甘甜氣息,品鑒結束後仍縈繞於唇齒之間,忍不住咂舌回味,韻味盎然。
茶友對景邁古樹熟茶的評價截圖:
興海茶廠2012年景邁古樹熟茶,耐泡度佳,香醇甘甜的口感持續整個品鑒過程,隨著沖泡次數增多,茶湯更顯甜柔,水路細滑,生津綿潤回甘悠長。目前這款7年陳古樹熟茶已經在說茶優品商城上架,喜歡景邁甜的茶友不要錯過!(本文系說茶網原創文章;作者:至夏)
興海茶廠 2012年 景邁古樹
熟茶 357g/餅
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