常吃冬瓜，到底能不能降脂、減肥？看完心裡就有數了

網友提問：

你好！我常聽很多美食博主說吃冬瓜能減肥，還能降血脂。請問是真的嗎？

如果冬瓜真有助於減肥，那您能推薦個冬瓜食療方嗎？我想試試，謝謝了！

冬瓜在我國自古被稱為「減肥妙品」，與西醫營養學中所講的冬瓜具有減肥功效不約而同。

《食療本草》中這樣描述冬瓜：「欲得體健輕瘦者，則可常食之；若要肥，則勿食也。」

實際上，冬瓜除了本身熱量極低（比普通綠葉青菜的熱量還要低）外，還含有能抑製糖類轉化為脂肪的化合物，可防止人體內脂肪堆積，具有減肥、降脂、美容的功效，是肥胖、高血脂、高血壓人士的上佳食品。

另外，糖尿病病人可將冬瓜作為日常食品。因為冬瓜的碳水化合物含量非常低，是一般大米的1/40，對糖尿病病人餐後血糖影響小。

滿足你的要求，下面推薦2款製作簡易的冬瓜食療湯譜~

1. 苗條冬瓜茶

材料：帶皮冬瓜一塊（約5厘米見方大小），丹參5克，茯苓10克，黃芪5克，枸杞子5克。

製作：

帶皮冬瓜去瓤，刷去表面絨毛，洗凈備用；

鍋內加入2000毫升的水，放入冬瓜，以中小火煮20分鐘，濾出汁液放入保溫瓶；

將其他藥材裝入杯子，沖入煮好的冬瓜水，隨泡隨飲。每日一劑，當做開水飲用，藥材可多次回沖。

功效：女性堅持飲用一個月，配合其他的減肥飲食方案，可改善肥胖臃腫的體形。

2. 糖尿病二瓜湯

材料：瓜蔞根、冬瓜各500克。

製作：將瓜蔞根（中藥店有售）洗凈，切細；冬瓜去瓤切塊，加水1000毫升，煎至500毫升，然後加入少許醋，再煮沸即可。分2～3次服完。

功效：清熱解毒，生津止渴。對糖尿病伴肥胖，且口乾多飲、多食者有效。

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