肥胖是一種寫進基因的身體機制，研究人員表示可以去除

保持健康的體重並不容易，即使你成功減掉了幾斤肉，它們也常常很容就會回來。

這是減肥人士都會遇到的難題，貌似我們的身體傾向於肥胖。

為什麼身體會鼓勵肥胖?

新的研究表明，這個問題的答案可以追溯到很久以前的人類進化時期，當時人類有一種抗飢餓機制，可以讓身體儲存脂肪。

紐約大學(NYU)研究老鼠的科學家稱，這種機制的關鍵是一種被稱為「RAGE」的蛋白質，而且RAGE蛋白的進化是為了幫助遠古人類儲存脂肪，保證在食物匱乏時不會餓死。

但在食物充足的今天，我們幾乎不會再面臨飢餓問題，於是這種蛋白的工作出現了一些小故障，當你暴飲暴食導致細胞壓力增大時，為了對抗這種壓力，也會產生RAGE蛋白。

蛋白質似乎把這種壓力誤認為是一種飢餓信號，因此它切斷了身體燃燒脂肪的能力，這樣的結果就會導致脂肪堆積容易，去除卻很難。

紐約大學的研究小組表示，這項研究非常具有價值，我們通過這項研究就有可能開發出抗肥胖藥物，在對抗肥胖的戰爭中，我們仍然有希望獲得勝利。

研究報告的撰寫者、紐約大學醫學院的安·瑪麗·施密特博士解釋說：「我們認為RAGE蛋白是可以攻擊的，在實驗中，當我們讓沒有RAGE蛋白的老鼠吃高脂肪食物時，它們吃了這些食物後，並沒有發胖。」

研究小組還表示，身體中沒有RAGE蛋白，似乎也是安全的，至少對老鼠來說是安全的。當研究小組將老鼠的RAGE蛋白完全清除後，老鼠的繁殖能力和認知能力都是正常的。這是因為RAGE蛋白只在代謝壓力的時候才會活躍，在日常功能中基本不會產生，所以，不會對老鼠的日常生活有任何影響。

不僅如此，除了能抑制肥胖，RAGE蛋白可能還有助於減輕肥胖帶來的一些炎症，如糖尿病、癌症、動脈硬化和阿爾茨海默病。

但是，針對肥胖問題，我們不能把所有的希望寄托在清除RAGE蛋白的藥物上。

這類藥物還有很長的路要走，目前所有的研究都是在老鼠身上進行的，人類是否有同樣的效果並不確定，有時候動物研究的結果並不總是適用於人類。

就算適用於人類，也不一定能保證我們減肥成功。

肥胖是一個非常複雜的問題，僅僅依靠RAGE蛋白來減輕體重，有點過於簡單看待肥胖了。RAGE蛋白並不是肥胖的唯一因素，不良的生活習慣，飲食作息等等都有可能影響體重，肥胖沒有靈丹妙藥。

因此，如果真的想減肥，必須致力於改變生活方式。減肥手術和減肥藥只是一種輔助手段，仍然需要良好的生活習慣：卡路里，低攝入，高消耗，多運動。未來若能有康肥胖藥物的輔助，那效果會更加明顯。

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