50一位的自助餐看上去很划算，進去滿都是套路，老闆：穩掙不賠

自助餐是現在很多人都喜歡的一種美食，我們周圍的自助餐廳也是越來越多了，並且很多吃自助餐廳的還都是比較能吃的年輕人。吃自助餐的時候一直講究的一點就是「扶著牆進去，扶著牆出來」自助餐廳的價格基本都在五六十元左右，當然是吃的越多越好了，還有不少人是抱著吃回本的態度去的自助餐廳，可是最終你吃了多少自助餐廳的美食呢。不少人都會認為我扶著牆進去扶著牆出來肯定能吃回本了，甚至還有些大胃口的人還會認為老闆會虧本的。

甜點顏值太高

可是我們身邊的自助餐廳卻沒有幾個倒閉的，充分說明了自助餐廳還是能盈利的，看上去很划算的自助餐廳進去滿滿的都是套路。一般自助餐廳進去之後最顯眼的就是自助餐廳顏值最高的甜點了，很多人去的時候都是餓著肚子去的，看到這種高顏值的甜品更是控制不住自己了。甜品多數都是奶油做的，很頂飽，而且吃過甜點之後你就會發現你口味變差了，奶油的油膩感讓你不願意再多吃其他的美食了。

食材比較廉價

自助餐廳都是批量採購的價格本來就比較便宜，加上他們根本不會採購高端食材的，同類食材都是選擇最便宜的一種食材來食用的。加上重口味的調味料你根本就吃不出來新鮮不新鮮的。所以說這些廉價的食材你怎麼吃都不會回本的。

熟食比較重口味

為了讓食客多喝點水或者飲品，自助餐廳的熟食都做的比較重口味，吃熟食是避免不了的，特別是剛開始的時候肚子比較餓，烤肉需要等待的時間比較長，這個間隙就是吃熟食的時機，不過熟食加了很多食鹽和調味料，吃起來讓你感覺會口渴。自助餐廳的飲料都是碳酸飲料，這類飲料氣體比較多，喝進去之後比較占肚子的。

收費項目增多

現在不少的廉價自助餐廳都會有昂貴的食材，不過這些食材是要收費的，有時候你可能不太清楚會吃這些收費的食材。或者有時候看到這些收費的食材真的是十分美味，忍不住就要吃一些的，這也是自助餐廳的另外一種套路。

所以你看著比較划算的自助餐廳，進去之後滿滿的都是套路，很多抱著吃回本的態度的人還是放棄吧，自助餐廳的老闆都說過，這是一個穩掙不賠的生意，不管你多能吃都吃不回本的。你吃自助餐的時候感覺自己能吃回本嗎？

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