夏天常喝荷葉扁豆粥,健脾去濕
佛學
07-22
夏天最常見的是腸胃型感冒,這種感冒跟濕有關。
濕氣重,往下走傷於濕者,下先受之。所以濕氣重的時候,感冒病毒會直接往下傷到我們的腸胃,引起噁心嘔吐;傷到腸,就會引起腹痛、腹瀉。再重了,還會傷到腎。腎主骨,人就會覺得渾身從骨頭裡往外透著酸痛。
夏天怎麼防濕呢?
首先,夏天不要吃太多生冷和不好消化的東西。其次,夏天可以喝荷葉扁豆粥健脾去濕。
做法:
取一小把白扁豆用淘米水泡漲,然後跟大米一起熬粥,粥快熟的時候打開鍋蓋,把一張新鮮的荷葉洗凈後倒扣在粥面,再煮五分鐘,就可以起鍋了。如果沒有新鮮的荷葉,也可以用干荷葉,在粥快熟的時候放在粥里一起熬熟。
夏天特別悶熱潮濕的時候,每天喝荷葉扁豆粥,還能解暑提氣,早上喝能使頭腦清醒。
健康養生
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