白菜最好吃的做法,加它一起炒多吃兩碗飯,從小吃到大,吃不厭
美食
07-22
大白菜可是咱老百姓的當家菜,常吃白菜有助於身體消化,還可以提高免疫力。可以拿來製作各種各樣的美食,大白菜營養豐富,百搭菜,且便宜,今天是最家常的大白菜,搭配了蘑菇和五花肉,家人都愛吃,營養豐富。非常的美味又下飯的。
食材:白菜1小顆、蘑菇一朵、五花肉1小塊、蔥一節、姜一片、干辣椒2根、鹽1勺、醬油一勺。
做法:
1、食材備好。
2、大白菜洗乾淨,斜刀切成片。
3、蘑菇洗好,手撕成條。
4、五花肉切片,蔥切蔥花,姜切末,干辣椒也切成段。
5、鍋里放油燒熱,放入干紅辣椒段,蔥末,薑末爆鍋,倒入熟五花肉翻炒變色,出油放醬油提色。
6、倒入蘑菇大火炒,翻炒至蘑菇發蔫。
7、加入白菜,爆炒,白菜變軟。
8、白菜變軟之後,加入鹽炒均即可。
9、這道菜可是我們家全家都愛吃的一道家常炒菜,每次炒它都會迅速光碟,又下飯又好吃!
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※吃不膩的一道家常菜,我隔兩天就會做,常吃養腸胃還增強免疫力
※80歲婆婆最愛吃我做這道菜,只要蒸一蒸就搞定,每次多吃一碗飯
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