種一顆就能結幾千顆果實，被稱作沙漠「水果之王」，晒乾了最好吃

一般能夠在炎熱地帶生存的動植物，都非等閑之輩，尤其是在沙漠這種炎熱之地更是如此，如蠍子、駱駝、仙人掌之類的，都是生存在沙漠里的動物、植物，都有自己的獨到之處。

而在我國南方的農村裡，就有這麼一種從熱帶地區引入的水果，就屬於一種非等閑之輩的水果，而這種果樹就是「椰棗樹」，很多生活在南方的朋友看到這椰棗樹會覺得很熟悉，確實如此，因為這椰棗樹外形長得既像普通的棕櫚樹，又像鐵樹。

而椰棗樹樹的厲害之處在於它是一種非常高產的果樹，也是我見過最省心的水果樹之一。種一顆就能結幾千顆果實，且營養豐富，被稱作沙漠里的「水果之王」，尤其是晒乾了以後最好吃。

前面筆者也說了，這椰棗樹是從熱帶地區引入的，所以它自然不是我國本土植物，而是一種原產於北非及中東地區的一種沙漠植物，尤其是以伊拉克為多，其椰棗產量佔世界的1/3，因此這椰棗也被稱作「伊拉克棗」或者「波斯棗」。

由於椰棗主要是一種生存在熱帶地區的植物，所以引入我國後，僅在雲南、福建、廣西、廣東、海南等地有種植。

椰棗樹是一種高產且產果時間特別長的果樹，一般椰樹都能長到10到20米，最高可高達35米左右。

說到椰棗樹的產果量，目前能和椰棗樹一較長短的果樹很少。筆者專門請教過廣西以為種植椰棗樹的農民朋友，據他說，如果管理好了椰棗樹的話，在定植2到3年以後，椰棗樹就能開花結果，5年左右就能進入豐產期，而到了8年左右就能進入盛產期，盛產期據說能持續十幾年。

而進入盛產期的椰棗樹，一株果樹就能結果實上千顆，大概能有200公斤左右，多者甚至能達到500公斤，可見這椰棗樹產果量之大，並且椰棗採摘也很方便，只要把總枝砍下來，輕輕鬆鬆就能把它帶走。

此外據資料說，這椰棗樹能生長百年左右，所以許多種植椰棗樹的農民朋友常戲言說，種一顆椰棗樹至少能養活2帶人。

椰棗樹不僅產果量大，其果實椰棗的營養價值也是非常豐富的。在中東及北非等沙漠地區的國家裡，這椰棗還有著「沙漠麵包」之稱，是當地減肥人群最愛吃的一種水果，不僅不會增長脂肪，還能提供身體所需的營養。

此外椰棗還有一種價值是很多人都喜愛的，那就是它本身還具有化痰止咳、潤肺平喘、養胃的食療價值，因此椰棗在北非及中東地區是非常的受歡迎，也被當地人稱作沙漠里的「水果之王」，這樣看來還是實至名歸的。

也是由於椰棗的這些價值，所以始一引入我國，就受到我國人民的喜愛。如今在我國南方地區的農村裡也開始大量種植，也有許多農民會在自家門口種上那麼一棵椰棗樹。

椰棗鮮吃，做果醬吃都不錯，不過筆者個人覺得還是晒乾了最好吃，嚼起來既有嚼勁又好吃，則也是如今椰棗最常見的吃法，並且在市面上所賣的椰棗大多也是晒乾了的，不過椰棗本身含糖高，所以有糖尿病的朋友要少吃。

如果想嘗嘗當季新鮮的椰棗的話，馬上就快能吃到了，椰棗一般在8月左右結果實，差不多9、10月就會看到一串串紅艷艷的成熟果實了。不過椰棗雖然不是什麼稀缺水果，但是價格也不低，所以有條件的話，可以在自家門口種上一棵，能吃幾十年呢！

讀者朋友們，你吃過椰棗嗎？歡迎留言交流說說你的看法哦！

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