由於繁殖過快，從原來的「國寶」變為餐桌上的美味，學學熊貓吧！

由於繁殖過快，從原來的「國寶」變為餐桌上的美味，學學熊貓吧！

說到國寶，中國人都會想到大熊貓，俄羅斯人會想到北極熊，英國人會想到知更鳥……雖然各個國家的國寶都各不相同，但其在本國內的地位都是非常高的，比如我們的大熊貓，由於其繁殖率非常低，所以被當作保護動物和國寶。但是有一個國家的國寶，卻被端上了餐桌，也是讓人覺得非常不可思議了。

說起澳大利亞，其實有四種國寶，考拉、袋鼠、鴯鶓和鴨嘴獸，而被端上餐桌的，就是袋鼠了。袋鼠在澳大利亞的分布是非常廣泛的，野外也很多，袋鼠一般是群居生物，族群多的時候可以多達上百隻。最開始的澳大利亞把袋鼠視為國寶，但後來卻因為繁殖能力太強，數量開始變多，目前的數量已經達到了3500-5000萬隻，可澳大利亞的人口才只有2000多萬。

由於袋鼠的過度泛濫，不僅破壞了當地的生態環境，而且袋鼠的攻擊性還特彆強，甚至開始和人類搶奪生存空間，最後澳大利亞政府不得不改變政策，允許捕殺袋鼠，於是曾經的國寶就變成了餐桌上的美食。為了遏制袋鼠的數量，每年會有將近100多萬隻的袋鼠被殺，而且這個數字還在持續上漲。

據說袋鼠肉吃起來口感和牛肉差不多，但膻味比牛肉重很多，肉質也沒有牛肉嫩，還有些微酸，所以澳洲人吃袋鼠肉一般都是烤著吃，再放上鹽、胡椒等調味料。而且袋鼠肉的膽固醇含量高達7.85%，是豬肉的六倍左右，吃了還非常容易胖。不過這麼多的袋鼠肉僅靠澳大利亞內部是解決不了的，所以澳大利亞還打算將袋鼠肉出口中國，但是效果並不理想。

袋鼠和我們的大熊貓比起來，地位和待遇差的可不是一點半點。看看大熊貓長得這麼可愛，而且還會撒嬌賣萌，又怎麼捨得吃呢？

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