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泡出一杯好茶要具備哪些因素?

茶是中國的國飲,喝茶可以忘憂解勞,喝茶可以陶冶心性、坐擁天地。泡茶在於懂得茶的色、香、味,每一環節的背後是屬於茶葉生長的過程,以及在天、地、人因素影響下,而展現出茶葉的生命之美。品茶的過程是一種精神享受,也是對人生的感悟。 魯迅先生曾經說過:「喝茶、特別是會喝好茶是一種福氣。」其實要會喝茶,必須先會泡茶,那麼如何能泡一壺好茶?要泡出一壺好茶,首先必需要掌握泡茶的三大基本要素:茶葉、茶具、水的選擇。

泡出一杯好茶要具備哪些因素?

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好茶泡出好味道的重要因素是什麼茶葉本身

要選擇品飲者喜歡且適合其口味的茶葉,才是基本的要則。從習慣來講,有些人愛喝普洱茶或者是白茶,有些人愛喝正山小種或者是鐵觀音,還有一些人愛喝花茶、綠茶、武夷岩茶等,而且還有明顯的地域性,這和當地的氣候條件、人文條件有關,沒法說誰好誰壞,可以選自己愛喝的茶葉。

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如何挑選喜歡的口味呢?

建議可從香味與韻味二方面著手,因為茶的萬種風情多半來自茶香。好的茶葉,芳香馥郁,令人身心舒暢,精神愉悅!喜歡喝清香的茶友,烏龍茶系與綠茶茶系都是不錯的選擇;喜歡濃郁的香氣,就可試試凍頂烏龍茶;想喝韻味,就不可錯過鐵觀音茶的觀音韻、武夷岩茶的岩韻。

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