菠菜不一樣的做法,太好吃了,你一定沒試過,孩子們超喜歡
美食
07-23
菠菜營養很好,但是有些寶寶就不愛吃菠菜,嘗試下這個菠菜雞蛋糕給孩子,保證都吃了,給寶寶吃極其適合,如果大家吃膩了雞蛋羹,不妨也試試這個,切成條,拿著吃很方便,大人蘸著蒜汁吃更香哦。
食材:菠菜1小把、雞蛋2個、鹽半勺、澱粉1勺。
做法:
1、準備食材。
2、將菠菜洗凈焯水撈出,(菠菜中含有大量的草酸,所以,建議在食用前先焯下水。)
3、 菠菜撈出來,攥一下去掉水分,剁碎。
4、將雞蛋打散,將菠菜末放入蛋液中,再放入1勺的澱粉,半勺鹽。
5、然後攪拌均勻。
6、保鮮盒內壁塗一層植物油防沾,倒入蛋糊,用保鮮膜覆蓋,水開後,放入蒸屜,冷水上鍋,大火蒸15分鐘。(蒸制的時間長短主要看模具的大小,如果模具較大,一定要多蒸一會兒。)
7、蒸好後稍微晾涼,倒扣過來。
8、用刀切成合適大小的塊,因為加了澱粉,成型效果特別好,寶寶可以直接用手拿著吃哦。
9、大人吃的時候,還可以蘸一些自己喜歡的料汁,味道會更好哦。
10、香軟滑嫩, 簡單營養美味,綠色健康哦。
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※夏天了,麵條這樣吃,簡單好吃營養全,爽滑湯汁香濃,吃著過癮
※家裡再窮也得吃這菜,隔三差五吃一次,孩子骨骼強壯牙齒牢固!
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