沒食慾又沒精神的暑熱天,靠什麼化濕開胃?
本 期 導 讀
小暑過,一日熱三分,又熱又濕,沒胃口還犯困,可以怎麼破?
小暑過,一日熱三分
「小暑大暑,上蒸下煮」,從小暑到大暑,全國普遍高溫而潮濕多雨,人們出汗多消耗大,再加之勞累,而且暑必兼濕,暑熱和濕氣是一對「狼狽為奸」的好夥伴,經常一起侵襲人體。
大熱天陽氣都發散到力體表,身體內陽氣相對不足,所以脾胃較為虛寒,腸胃蠕動、消化減弱。
所以這種天氣,虛一點的人,正是昏昏欲睡,懶言懶語,沒什麼食慾,做什麼事都提不起半點精神。
暑熱天有這種嗜睡,提不起勁的情況,主要就是濕邪,無論外面的多雨濕潤,還是脾虛運化不良的濕氣。
但作為身體的抽濕機——脾,在這種暑熱和暑濕的大環境下往往更力不從心,更多的人犯困、虛、弱,總之就是沒胃口,不給力,所以健脾祛濕和胃比任何時候都重要啊。
我用正氣的九制陳皮,泡一杯兒時的陳皮水
陳皮能化濕,順氣又開胃,記得小時候每逢犯困、吃飯沒食慾,乘車煩悶,媽媽都給我泡一杯九制陳皮水,鹹鹹的,帶點馥郁的果皮香氣,喝完一杯,睡意減三分,吃飯嘛嘛香。
沖泡方法也很簡單,用3-5片即食九制陳皮,加入溫水泡3分鐘即成,方便又快捷。
有小夥伴可能說了,陳皮是南方的特產,我一北方怎麼辦?
不必著急,國貨鋪已為你備好即食九制陳皮。
泡一杯陳皮水,和胃理氣
先說它適合易犯困、胃口不好的人群,《中華藥典》說陳皮能理氣健脾,燥濕化痰。
《本草經解》:陳皮氣溫,味苦辛,無毒,主胸中瘕熱逆氣,利水谷。久服去臭,下氣通神。
黃岩1-3年齡地道蜜柑
國貨鋪的九制陳皮是選用了浙江台州市黃岩區種植的蜜柑曬制而成,用1-3年陳皮做原料。
黃岩區被稱為「中國蜜桔之鄉」是農業部優質柑桔生產基地區縣,種植歷史悠久,受國家原產地域產品保護。
七道工序反覆曬制,更陳香醇舊
其二,每一塊的九制陳皮,都經歷了:
1、原料處理:干陳皮首先要經脫苦,把干陳皮用水浸泡變軟,通過多次換水脫去苦味為止,歷時24小時。
2、熱煮原料:用清水加熱至沸,加入陳皮共煮,煮後撈起,再加水脫苦。
3、乾燥:置於玻璃曬房中,乾燥至半干狀態,使原料軟硬適中。
4、配製糖液:按配方配製糖液,讓陳皮充分吸收料液,歷時3天,更陳香醇舊。
5、乾燥:吸收了料液的陳皮送至玻璃曬房,曬至半干狀態。
6、陳化:半成品入倉密封陳化,金黃色的陳皮產生熟化反應,逐漸變為褐色乃至黑色。
7、包裝:送至包裝車間進行包裝。
草本糖漬,回味悠長「黑陳皮」
在配製的糖液中,加入了甘草和佛手果,甘草能潤肺止咳,佛手疏肝理氣,和胃止痛;兩種草本的長期浸漬,使九制陳皮不僅能順氣開胃,還很適合大都市空氣污染嚴重而引起咽喉不適的人群食用。
最後,當你撕開獨立小包裝,會發現國貨鋪的九制陳皮與別不同,呈現烏漆漆的金黑色,那是因為陳化時間足夠地長,草本精華滲入得更好。
適用人群
所以,暑熱襲人、熱得頭腦困頓、沒食慾又犯困,可以給自己或TA泡一杯陳皮水,果肉軟而有嚼頭,咸中帶橘香,提神醒腦;
三五成群乘車外出遊玩,可以吃點九制陳皮,酸甜咸香,除煩悶,止嘔吐,釋放一天的好心情;
攝圖網
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