明朝寺院中，藏了500年的那10罈子酒能喝嗎？你敢喝一口嗎？

明朝寺院中，藏了500年的那10罈子酒能喝嗎？你敢喝一口嗎?

中國釀酒的歷史非常久遠，5000年前，被歷史學家定性為新石器時期的遺址里，就發現了大量陶皿、酒器；而商周時期精美的青銅器的發掘。說明酒的魅力真的可以影響生產力的發展啊。中國的白酒文化起源也很早，蒸餾酒技術甚至可以追溯到漢朝。埋藏在明朝寺院中500年的那十罈子酒能喝嗎？

當年，長沙馬王堆古墓，不僅發現了千年不腐的馬王堆女屍，還發掘了一些千年的美酒。當時，考古人人員打開酒罈，發現壇中為千年美釀，由於時間久遠，大家都不管喝，但是郭沫若聽說了此事，二話不說，就特意跑過去嘗了一下，至於味道，他沒有說，但可以肯定的是他喝完之後，一點事也沒有。

無獨有偶，又有一個大佬用生命來做了最好的證明。當年，在發掘一座遼代的古墓的時候，又發現了「美酒」，當時負責考古的馮先生也品嘗了一下，由於沒有密封好，有些土腥味，但喝了也一點事也沒有。實踐是檢驗真理的唯一標準，兩位大佬用生命證明了古墓中的千年美釀是可以喝，但到底是不是美釀就難說了，必究年代太久遠，保存是一個大難題。

今天人工合成的酒已經屢見不鮮了，而且這種酒其實做起來也很簡單。食物過期以後，只要環境足夠潮濕，用不了幾天就開始長毛。而裝酒的罈子就是這個道理，外面弄一些容易發霉長毛的材料，然後跟泥土一混合，再加上看起來比較舊的牛皮紙，最後抹罈子上，放幾個幾天，從外觀看起來就跟酒窖存放好幾十年的酒一樣了。當然到了今天還可能有更加先進的化學物質添加，那就不得而知了。

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