甜品師教你8種甜品的做法，好吃又美味！學完自己都能開甜品店了
想吃點心卻沒有烤箱，還老是失敗，沒關係，今天小編教你做8款點心，不用烤箱用平底鍋就可以輕鬆做成，甚至比烤箱做的更加香甜，學會了刷爆你的朋友圈，快來跟小編學學這幾款點心的做法吧~
水晶菊花糕
做法：1. 六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火哦,時間長了會澀,用紗布濾掉菊花,或者一開始就把菊花包在沙布里煮,省得再濾；2. 在菊花水裡加入十克冰糖,倒入洋菜粉,一邊攪拌一邊加熱,一沸馬上熄火；3. 把煮好的水倒入模子里,再加入枸杞碎,放涼；4. 倒出來就完成了.如果用刀尖延邊劃一下,會比較容易倒出來。
自製千層皮
食材：雞蛋3個、黃油25g、牛奶200g、低粉100g、白糖30g
步驟：1、準備好所有食材！2、雞蛋中放入白糖，攪拌均勻無顆粒！3、倒入牛奶，攪拌均勻！4、之後篩入低粉，攪拌均勻至沒有顆粒物！5、然後倒入融化的黃油，攪拌均勻！6、把做好的麵糊過篩，之後蓋上保鮮膜，冰箱冷藏半小時！7、拿出冷藏好的麵糊之後，平底鍋小火燒熱，一勺子一張，慢慢攤熟！8、攤好的千層皮用保鮮膜隔開，就可以！
甜不甩
用料：粘米粉15克、糯米粉50克、椰蓉適量、花生仁(生)50克、白芝麻15克、水75克、黃糖25克、花生油少許
做法：1、將花生仁先放進平底鍋中少量油、小火翻炒，待花生略微泛黃時放入白芝麻翻炒，等芝麻泛黃後關火，晾涼；2、用研磨機將1達成粉末(花生去皮)，若沒有研磨機，也可以用刀切碎；3、糯米粉和粘米粉倒入乾淨的盆中，加涼水50克和成軟硬適中的麵糰；4、將麵糰等分成4塊，用手搓成圓圓的丸子；5、黃糖中倒適量清水25克，用小火熬成黏稠的糖漿；6、另取一個鍋煮湯圓，將煮好的湯圓，放入糖漿鍋中再小火煮兩分鐘；7、撈出後撒上椰蓉、花生、芝麻碎，再澆上糖漿即可。
炸香蕉
我們需要準備的食材有：泡打粉，香蕉，麵粉，水。將麵粉和泡打粉混合好後，就可以將其攪成麵糊了。裹上面糊的香蕉放在熱鍋中，炸至金黃後撈出，控干油之後就可以吃了！
楊枝甘露
楊枝甘露是一道很有韻味的甜點，準備好芒果，西米，柚子，椰漿，白糖。西米煮熟後過冷水，再放冰箱冷藏。芒果則打碎備用。白砂糖下鍋煮至融化後加入椰漿。攪拌均勻後放入碗底，再將西米撈入小杯中，加入芒果汁底再撒上西柚果肉和芒果丁就好了。芒果果泥加上椰漿細滑香濃，每一勺都是滿滿的果肉，每吃一口都是享受呀。
香芒雙皮奶
食材：鮮牛奶500g 蛋白3個 芒果2個 糖20g
做法：1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼；2、用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下面的牛奶；3、倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻；4、蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後小火蒸15分鐘，凝固即可；5、芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏後更爽滑哦。
藍莓山藥
用料：鐵棍山藥、藍莓醬、蜂蜜、牛奶、鹽
做法：1、山藥洗凈，去皮後切成薄片放入盤中，入沸水鍋中蒸10分鐘至山藥熟透後取出2、用勺子壓子把山藥壓成泥，加一點點鹽，山藥泥會更甘甜，如果山藥太干，可以適當放些牛奶稀釋一下3、將山藥泥放入碗中，稍微整理一下形狀4、藍莓果醬用少許涼開水、蜂蜜調勻，澆在山藥泥上即可
草莓罐頭
用料：草莓500克、冰糖100克、水500克
做法：1、消毒裝果醬的瓶子：將瓶子放進煮沸的水中，消毒5分鐘取出，倒立放置晾乾。2、草莓洗淨去蒂，將500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。3、將冰糖煮融化後，倒入洗淨瀝幹水份的草莓。4、再開大火煮開後即可關火，將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中。5、蓋上瓶蓋，倒扣放涼即可。
你喜歡吃甜品嗎？你最想學哪一種甜品的做法呢？
