入伏後，就饞這餡的餃子，一頓吃2盤也不會長胖，比韭菜餡好吃！俗話說，好吃不如餃子，餃子一直受眾多人喜愛。小編也願意吃餃子，現在吃餃子不用趕上逢年過節就可以吃到美味的餃子，上回家裡人給包了胡蘿蔔餡的餃子，感覺比韭菜餡的好吃太多，饞的小編吃了30多個都不覺得撐。現在近視的人也越來越多了，胡蘿蔔對於明目來說有著不小的幫助。胡蘿蔔，是我們餐桌上常見的一道佳肴，它不但清脆可口、味道鮮美,而且,還含有豐富的營養物質，素來都有「小人蔘」的美譽。快來跟隨小編學學它的做法吧！

玉米胡蘿蔔餃子

By 七七_-

配料：

豬肉(肥瘦) 適量、胡蘿蔔 適量、花生油 適量、精鹽 適量、醬油 適量、蚝油 適量、蒜蓉 適量、薑蓉 適量

烹飪步驟：

1.把胡蘿蔔切碎

2.把玉米

3.把豬肉剁成肉餅

4.加上適量的花生油，鹽，醬油，蚝油，蒜蓉，薑蓉攪拌均勻（往同一個方向攪拌）

5.攪拌後形狀

6.在加上玉米、胡蘿蔔

7.最後放入鍋中蒸10—15分鐘 方可食用

8.煮也相當好味道

烹飪小貼士：

1、胡蘿蔔的外表：大家在挑選的時候要仔細觀察胡蘿蔔的外表有沒有裂口、蟲眼等。挑選時要主要挑外表光滑，沒有傷痕的。

2、胡蘿蔔的大小：其實胡蘿蔔在挑選的時候，不要挑選太過大的。也不要挑選一看就是沒成熟的，中等偏小的就是可以的了。

3、胡蘿蔔的外型：有的是上下一邊粗的圓柱。而有的是尖尖頭的。建議大家挑選一些圓柱的，感覺會稍甜。如果不喜歡圓柱的，也可以試試尖尖的。

4、胡蘿蔔的顏色：多數都是橘黃色的外皮顏色。大家挑選的時候挑選，顏色很自然的橘黃色。

你們學會了嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！