大蒜也能做飲品，泡白開水喝最健康，細數大蒜水的10大神奇功效

大蒜是我們生活中常見的一種調味品，為五葷之ー，據明代李時珍《本草綱目》記載：大蒜由張騫出使西域帯入中原，因出自胡地，故名之葫。它味辛、溫，歸脾、胃、肺經，其功能為行氧通滯，溫暖脾胃，消腫，解毒、殺蟲，常用於飲食積滯、食欲不振、水腫脹滿、創瘍腫毒、痢疾、肺癆、頓咳，除腥膻之氣、解魚蟹蝦之毒等等，因此，根據大蒜的這些特性，大蒜最早在南北朝時期被作為藥用，甚至現代專家表示，僅僅喝一杯大蒜水，對我們的身體也大有裨益。讓我們來看看大蒜水的神奇功效吧。

1、你的腎臟會變健康

腎臟感染是件非常棘手的事情，但大蒜水可以預防它。科學家已經證實了這一點，一項研究指出，大蒜既可以治療，又可以防止銅綠假單胞菌病原菌的生長，這種病原體會填滿你的泌尿道壁，引起各種腎臟問題和感染。專家建議，每天吃三至四瓣大蒜，或者每天早上喝一杯大蒜水，這樣可以保護你的腎臟，並開始新的一天。

2、你的血脂會降低

如果你患有高血壓和高膽固醇，大蒜水可以成為你的救星。根據長壽，健康教練和營養學家的說法：大蒜對調節血脂非常有益。這代表了喝大蒜水，有助於穩定血壓。國外大學藥學院的一項研究指出：約0.57至99公克的大蒜提取物就與專業的降血壓葯，有一樣的功效，這對控制膽固醇也很有幫助。

牛津大學的一項研究發現：大蒜可以將壞的低密度脂蛋白膽固醇降低10%至15%，很厲害對嗎？所以，每當你覺得自己的情況越來越糟時，只需給自己倒一杯大蒜水。他會發揮功效的。

3、你的血糖會得到控制

大蒜不僅對你的血液有益，還可以幫助你改善一個常見的問題：高血糖。不幸的是，你需要密切關注血糖的變化，因為高血糖可能導致各種問題，如糖尿病、肥胖和許多其他問題。科威特大學理學院的一項研究指出：生大蒜可以漸漸的降低血糖。所以記得定期喝大蒜水吧。

4、你的骨骼會更強壯

骨關節炎和關節疼痛是很常見的問題，如果你是其中一員，你一定要嘗試在日常飲食中加入大蒜水。根據《BMC肌骨系統症候群》期刊的一項研究，高鹽蔬菜如洋蔥、韭菜、當然還有大蒜等食品，可以降低罹患骨關節炎和其他骨骼疾病的風險，大蒜有助於保持身體的雌激素水平，這對於骨骼生長和整體骨骼健康非常重要。我想可以肯定的說，早上喝一杯大蒜水，可以讓你的骨骼保持健康和強壯。

5、你的視力會改善

大蒜水還有另一個驚人功效：讓你的視力產生變化，而這些變化是有益的。來自伊朗的科學家進行了一項研究，發現大蒜會降低眼壓。來自土耳其一所大學的專家進行的另一項研究也顯示出好的結果。大蒜能夠治療角膜炎，角膜炎是一種非常危險的眼疾，因此這些額外的保護對眼睛是非常好的。

6、你的運動會更有效

如果你正在尋找增強運動效果的方式，不用再找了，大蒜水就是答案。而RNT醫學院的一項研究顯示，經常食用大蒜的心臟病患者，他的運動能力會更強。日本醫療研究所的另一項研究也指出，大蒜可以改善運動引起的疲勞。

不過，人們好像一直都了解大蒜的這一功效，在古代，人們經常用它來消除疲勞和提高工作效率，甚至會給參加奧運會的運動員服用大蒜。

7、你的大腦會更有效地運作

大蒜水有助於抗衰老，它也可以改善大腦的運作。顯然這要歸功於我之前告訴過你的他有降低血壓和膽固醇功效。塔夫斯大學醫學院於2006年進行了一項研究，並證實攝取大蒜可以預防痴呆症。這是一類常見的腦部疾病。他會導致思維方式和記憶力障礙。塔夫斯大學的另一項研究發現：大蒜還可以降低罹患阿茲海默症的風險。

至於衰老過程，大蒜含有可以抵抗氧化的關鍵元素：抗氧化劑。大蒜含有非常重要的抗氧化劑，可以增強你的天然保護機制，對抗氧化損傷。這種損傷主要會加快衰老。這意味著，如果你想在早上立即喚醒你的大腦，那麼喝一杯大蒜水就可以了。

8、你會減輕體重

誰不想看起來苗條和健碩呢？好吧，信不信由你，大蒜水可以幫助你實現這個目標。吃早餐前的第一件事先喝大蒜水，能夠喚醒你的消化系統，確保它全天順利運轉。此外，法國研究人員發現，大蒜中的硫成分可以防止脂肪細胞擴張而引發的發炎。

因此，你不僅可以用這種健康的方式減重。還可以從飲食中獲得身體所需的營養。另外，大蒜水還能夠解決許多與胃有關的健康問題，包括胃痛、腹脹甚至腹瀉，所以調整日常飲食，你的腸胃會很感激你的。

9、會改善你的肌膚

如果你一直受粉刺的困擾，但無法找到能幫你徹底擺脫他的產品，可能大蒜水就是你的最佳選擇。眾所周知，大蒜是一種強效抗氧化劑，具有卓越的抗炎特性，可以消除體內毒素。當你身體的內不健康時，你的外在皮膚也會看起來完美無瑕。研究證實了這一點，伊朗科學家的研究發現，大蒜有助於減少粉刺，只是別忘了讓自己的身體隨時保持水分，以幫助大蒜水更有效的發揮作用。

10、使你的身體排毒

即使你的身體已經儘可能的遠離毒素。你仍然需要讓身體有規律的排毒，大蒜水是最佳幫手。大蒜含有豐富的硫化合物，幫助身體自然並順利地排出毒素和細菌物質。科學家進行了為期兩周的研究，發現大蒜可以減少許多臨床中毒跡象，可以增強免疫系統比其他產品更有效，而這也是大蒜能治療流感和感冒的原因之一。因此，下次當你覺的身體需要一點幫助時，可以喝一些大蒜，水絕對錯不了。

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