2種長壽降火菜，剪根枝，丟水裡就活！夏天吃點降火氣！

夏天的時候天氣熱，吃東西容易上火，平常可以吃點下火的菜，對身體很好。有2種野菜，被稱為長壽降火菜，養起來很簡單，剪根枝丟水裡就能成活，很好養，一起來看看吧！

「

長壽菜」

-馬齒莧-

馬齒莧是很常見的野菜，聽老一輩的說，以前比較窮，又碰到天災的時候，就經常挖馬齒莧吃，全靠它度過難關，因此也被人稱為救命菜。馬齒莧分布很廣，南北都能看到野生的馬齒莧，也被叫做五行草、長命菜。馬齒莧能清熱利濕，止痢消炎，解毒療瘡，對於口腔潰瘍，上火症都很好的作用，但是因為比較涼寒，不要多吃，特別是一些體質虛弱，體寒的人要少吃。

馬齒莧的吃法很多，可以炒食、涼拌，做成餡包餃子。一般先焯一下水，然後加蒜泥爆炒，或者調汁涼拌。

現在很多地方都有馬齒莧的種子賣，一包種子隨便可以種出幾十斤馬齒莧。如果地方不大，也可以在野外找點野生馬齒莧，留一點老根就行了，埋進土裡，1周就能成活發新芽。

馬齒莧適應性強，養護很容易，平常澆水見干見濕，放在日照充足的地方就行了，長到15cm左右就可以採收，剪下來以後，適當追點肥，很快又能採收。如果長了花蕾可以剪掉，不然會長老。

馬齒莧不僅土培很容易，水培也能簡單，馬齒莧剪成小段，放在水培容器裡面2-3天就能長根，定期加點營養液，很快就可以收穫。

-魚腥草-

魚腥草也被稱為折耳根，非常的下火，還能起到很好的消炎作用，常吃可以提高人體免疫力，有一定的抗菌作用。魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、利尿除濕，是南方，特別是西南地區非常常見的食用野菜。

魚腥草葉子和根都能吃，葉子一般炒著吃或者泡水喝，上火了泡兩次魚腥草水喝，很快火氣就下去了。根可以作為涼拌調味料，也可以炒肉吃。

魚腥草繁殖比較簡單，剪下來幾根魚腥草的枝條，插到土裡，幾天就可以生根成活。也可以挖一點老根，埋到土裡，很容易成活。

魚腥草喜歡溫暖濕潤的生長環境，放在有散射光的地方，比較耐濕耐澇，澆水可以見干見濕，平常可以每月施肥1-2次，很容易爆盆。魚腥草比較耐寒，適應性強，很好養。

魚腥草不僅土培容易，水培也比較簡單，魚腥草耐濕，本身就長在河邊等地方。水培的魚腥草，根莖肥壯、白嫩，口感更好。水培魚腥草，加水不要太高，以免大部分淹沒在水裡面，出現爛莖的問題。平常可以查看下水培水質，如果水體有異味，要及時換水。平常可以每周施肥一次，魚腥草生根很快，放在有散射光的地方養護即可，夏季要適當遮陰。有些養魚的花友，直接種在魚缸裡面，長勢快，效果也很好。

2種長壽降火菜，剪根枝，丟水裡就活！夏天吃點降火氣！

給需要的花友看看吧！

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