它是天然的「清腸高手」，每天炒一盤，排毒燃脂，肚子越吃越瘦

涼薯這種食材相信人們在平時生活中接觸的並不多，但其實只要將它經過合適的加工之後，一樣可以具有一個非常鮮美的味道。尤其是這種蔬菜內部所含有的糖分比較多，多吃可以補充人體水分同時降溫解暑，還能夠清肝去火，所以今天就給大家介紹一個清炒涼薯的做法，我們一起來看一下。

【清炒涼薯的正確做法】

第一：準備一個涼薯，要把比較老的外皮去掉，頭和尾都要去掉，這樣做出的菜肴才會更鮮嫩。處理完成放在流水上清洗乾淨，之後切成薄片待用。另外在準備適量的食鹽、植物油和醬油等。

第二：準備一口炒鍋將底油燒熱之後，將涼薯片放在鍋里翻炒，加熱兩、三分鐘之後往鍋里倒入適量清水和食鹽，煮制一段時間。

第三：之後往鍋里加入適量的醬油，這樣可以改變菜的顏色和香味，適當翻炒一段時間之後，將菜盛出來就好。

【清炒涼薯的營養價值】

涼薯內部含有很多蛋白質和碳水化合物，可以有效地清熱解暑，健胃消食。尤其是經過簡單的加工之後，使用不僅更有味道，而且最主要的是可以加快血液循環，改善身體的體質，幫助食物消化，生活中的人不妨多食此菜，有助於腸胃的改善，早食早受益。

其次，涼薯不僅僅可以直接吃，清炒最為美味，是天然的清腸高手，其中的一種纖維素成分，可以促使體內的垃圾毒素及時排除，還可以吸附油脂，幫助減肥，讓你的贅肉消失了，越吃越瘦。這樣的菜肴大家可以適當嘗試一下，絕對有不一樣的體驗。

你們吃沒有吃過清炒涼薯嗎？（所有圖片來自網路）

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