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它和雞蛋簡單拌一拌,做成早餐細膩軟糯,孩子吃健脾養胃助消化

山藥健脾益胃、助消化,所以經常會想讓孩子吃,但孩子還喜歡經常吃個新鮮的,今天呢,我就帶來一個山藥的花樣吃法,山藥小餅,吃起來口感會有彈性,有嚼頭,孩子很喜歡吃。

食材:山藥幾根、糯米粉2勺、雞蛋1個、芝麻少許。

做法:

1、山藥清洗乾淨。

2、戴上手套將山藥去皮,山藥接觸皮膚會發癢。

3、切成小段,上鍋蒸熟。

4、山藥蒸熟後,壓成山藥泥。

5、打入1個雞蛋,加2勺糯米粉。

6、攪拌均勻。

7、平底抹一層油燒熱後,將山藥泥倒入,用鏟子抹平,撒少許芝麻。

8、小火慢煎至兩面金黃即可。

9、營養快手的山藥餅出鍋啦,就是這麼簡單。

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