糖尿病人一天可以吃多少玉米？看完你就懂了

玉米是我國的五大主食之一，因此是日常比較常吃的食物。並且因為其纖維素比較高，是粗糧的代表。隨著生活水平的提高和對健康的關注，人們開始吃粗糧。當然也是糖尿病人可以選擇的食物。

糖尿病人要求每日攝入熱量均衡，並要求花樣多，食品豐富，提高生活質量。

那麼，糖友一天可以吃多少玉米呢？

這就需要用到食物的交換的方法來確定吃進玉米的量。

我們通常採用的食物搭配方法就是常見的食物交換份法。25克玉米和25g小米、25g綠豆，他們產生的熱量是一樣的，都是90千卡。

另外35克的饅頭、35克的玉米窩頭兒、35克的蘇打餅乾和100克的土豆，他們的產生的熱量都是90千卡。一個煮熟的鮮玉米棒所含的熱量也是90千卡。

相信在這個鮮玉米棒上市的季節，對於愛吃玉米的人來說是個很大的誘惑。想變著花樣吃的糖尿病朋友可以根據這些食物所含的熱量自由調配需要吃進的食物。

保持科學健康飲食的原則就是要注意控制總熱量，保持收支平衡，均衡營養，粗細搭配，定時定量的進餐，少吃多餐，一日3到5餐。

玉米為全穀物食物，含膳食纖維較高，更適於糖尿病或減肥人群食用，要求仍然是不能過量吃，仍需要按照體型、工作量等來確定食用量。

玉米中膳食纖維比較高，膳食纖維在腸道內不吸收，故產熱非常少，並能保留水分，且可形成網路狀，使食物與消化液不能充分接觸，延緩葡萄糖的吸收，降低餐後血糖的升高幅度。它能促進排便，增加飽腹感。

也因為它含食用不溶性纖維太多可能影響口感，所以被歸為粗糧類，可以和麵粉等混合做成粗面饅頭、玉米餅等來食用。同樣量也不能太多，要根據勞動量來定，通常最多每天4-5兩，如有腹部不適或者腹瀉應該減少食入量。

總之現在調整飲食不是問題，糖尿病朋友的飲食也可以非常豐富。

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