一家2平米小店賣烤餅，改良後出了名，老闆卻直言：顧客少點買

平時大家走在街頭，肯定都能夠看到很多小吃店或者是小吃攤，賣的肯定都是不同的美食小吃。對於很多吃貨來說，每天的日常就是在大街上逛吃的，小吳也不例外，不僅僅在自己的家鄉逛，還去到了各個城市逛美食小吃來吃。不知道你們呢？

前段時間，小吳就在江蘇徐州那邊，那邊的美食小吃小吳肯定是不會放過的。在當地朋友的推薦下，小吳來到了一家小吃店，這家小吃店的店面並不多，只有兩平米，但是生意卻非常好，而且顧客非常多。所以吃美食不要看錶明，也許不起眼的小店更加能吃到好吃的美食。

這家店的老闆是一位河南大叔，但是大叔卻是從小在新疆烏魯木齊長大，而且大叔還在新疆的食堂工作過。1995年的時候，大叔才開始製作現在再買的這款美食小吃，那就是燒餅了。以前在新疆賣的時候，這款燒餅就出名了，來到江蘇賣，沒想到也出名了。

這樣一個燒餅的價格非常的便宜，只需要1塊五。其實這款燒餅被大叔稱之為辣餅，因為吃起來是辣味的。其實大叔的燒餅原是在新疆食堂學來了，後來自己改良了一下，結果就出名了。可以看到大叔的辣餅都是現做現賣的，製作的速度也非常快。

這辣餅外皮吃起來脆脆的，裡面卻是很柔軟的，除了有辣椒油的味道，還有蔥香味，甚至還能感受到面香的味道，非常豐富，吃完一個還想接著吃第二個。雖然生意非常好，顧客很多，但大叔卻不希望顧客多排隊買，因為不想讓沒吃過的人覺得來了買不到，希望每一位顧客都能吃得到。不知道你怎麼看？

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