健脾安眠的利器，竟是這一粒粒來自山區的黑小米

有一句話是：逢黑必補。

同一種食物，顏色越深營養價值越高。

黑小米作為「谷中營養王」，

常吃粗糧的人都知道！

今天給大家推薦一款「黑小米」

備受眾人喜愛的

為什麼這麼說呢？

熬出來的小米粥更加香濃

而且營養價值更加高

尤其適合老人、孕婦、小孩

谷中營養之王

*多種營養物質，老少皆宜，最佳補品*

黑小米營養價值、吸收率都要稍高於黃小米，是一種安全性較高的食品基料，所以，尤其適合於孕產婦，嬰幼兒和病弱體虛人群食用，因此被譽為「谷中營養之王」。

黑小米：營養豐富，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、維生素等。科學分析，每百克黑小米含蛋白質9.7克，脂肪3.5克，澱粉72至76克，鈣29毫克左右，磷240毫克。

米脂山地黑小米

米脂位於陝西北部，陝北黃土高原中部，無定河中游丘陵溝壑區，特殊的地理位置，造就了黃小米的高品質，以及豐富的營養價值。

陝北黃土地常年都是無盡的乾旱和風沙，種不出別的作物，卻給旱地黑小米提供了得天獨厚的生長環境。

這裡所有農民靠庄稼人為生，再加上崎嶇的山路，土地乾旱貧瘠，旱地黑小米的栽種、管理、收割一直遵循自然農法。

黑小米種植一年一茬，春耕秋收

幾乎每家每戶都保存著石碾子，在穀子脫殼前，小米經過晾曬、碾壓、翻騰，把小米中的雜質處理乾淨，才碾制出新鮮小米，營養保留度是機器碾制小米的1—2倍。

取之自然，食之安然

從黃土地出來的黑小米圓潤飽滿。用色素染過的黑小米，手指揉捏之後會留下黑色，咱們的旱地黑小米是貨真價實的天然。

*色澤光亮 顆顆飽滿

精挑細選，拒絕劣質摻假，凝聚大自然的精華，補充滿滿的正能量，黑小米，美味無比。黑小米作為黑色食品中的典型代表，在常見的黑色食品中僅次於黑麥，黑小米中的鎂元素和鉀元素含量也非常高，同時還被譽為「抗癌之王。」

黑小米不同的搭配不同的營養價值

黑小米紅棗枸杞粥

食材：黑小米、紅棗、枸杞

步驟：

1、黑小米洗凈，紅棗洗凈去核切開備用

2、將黑小米加入清水中大火熬制30分鐘再轉小火

3、加入蜂蜜或糖即可

三黑滋陰補腎粥

食材：黑小米、黑豆、黑芝麻

步驟：

4、黑豆浸泡6個小時，黑小米洗凈，黑棗洗凈去核

5、將所有食材依次放入豆漿機中，加適量水打成米漿

6、加入蜂蜜或糖即可

黑小米綠豆粥

食材：黑小米、綠豆

步驟：

4、綠豆涼水下鍋，黑小米洗凈，

5、水開後將黑小米倒入鍋中，

6、大火熬制半小時即可

黑小米紅棗南瓜粥粥

食材：黑小米、紅棗、南瓜

步驟：

1、黑小米洗凈，紅棗去核南瓜洗凈切開備用涼水下鍋

2、水開後將黑小米加入清水中大火熬制30分鐘

3、加入紅糖即可

大家可以根據自己的喜好選用食材搭配享用

每當結束了一天的勞累回到家，煮一碗最愛的黑小米粥。先挑起最上邊那一層米油，再呼嚕呼嚕來兩口滑過喉嚨，真是莫大的幸福！

*時令新鮮 產地自供

黑小米均是從米脂產地直供到您的手中，採用科學的恆溫恆濕糧倉存儲，保證新鮮，自然營養不流失。

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