荷葉茶被很多人當作減肥飲品飲用，但真的有效嗎？

荷葉茶被很多人當作減肥飲品飲用，但是否真的有效還有待考證。荷葉中有效成分比例可以佔到乾重的30%。其中包括黃酮類、生物鹼類、揮髮油、有機酸和多種多糖類的成分，其中被認為有減肥功效的成分是生物鹼和黃酮。這些成分，曾在鼠類身上實驗，發現確實有降低總膽固醇和甘油三酯的作用。中醫著作《本草綱目》中說：「荷葉服之,令人瘦劣，故單服可以消陽水浮腫之氣。」

但有學者認為，動物實驗和人體實際效果相差很遠，在臨床試驗上，目前沒有實驗結果直接證明荷葉有減肥效果。1991年，荷葉被歸為「葯食同源」類食品。但荷葉在食物中，通常作為配料或輔助食材，並不直接食用。如果為了減肥直接食用的話，應該更加謹慎。文/關飛

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