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海帶和此物是絕配,美味又下飯,排出毒素,補鈣質,早食早受益

結束一天的工作之後,叫上三五好友,一起小酌一杯,談天說地暢想未來,相信這對每個人來說都是最愜意的時刻了!不過,小酌的同時,也別忘了準備一些美味的下酒菜。今天為大家介紹一道爽口的涼拌黃瓜海帶絲,這道美味不僅做法簡單,而且口感咸鮮微辣,無論是佐粥還是下酒都非常合適。一起來學學怎麼做的吧!

烹飪方法:

1、將海帶切成絲之後,放入清水中浸泡,進一步去除海帶上面的粘液,然後放入開水當中焯燙,之後放入到冷水中浸泡,處理之後的海帶口感更加清爽。

2、黃瓜直接清洗乾淨,切成細絲之後,放入盤中備用。

3、將黃瓜絲和海帶絲放入到一個大容器中,加入適量的蒜末、鹽、白糖、香醋、味精、辣椒油和芝麻油,攪拌均勻之後,即可盛出享用。

黃瓜含有大量的水分以及其它活性成分,它能夠起到消炎、消腫、抗氧化的作用,同時還可以幫助人體清除自由基。而海帶中的碘元素和鈣元素含量非常高,它是一種低脂、低熱量高營養的食材,排出身體的毒素,特別適合一些老年人和減肥人士。同時,海帶當中還有豐富的生物活性成分,這些成分能夠起到降血脂、降血糖的作用,還可以提升人體的免疫力。

黃瓜與海帶的搭配,讓整道菜肴的營養更加豐富,它們兩者對身體都有一定的調節作用,特別是夏季,還可以起到祛濕熱的功效,多吃對身體有很多好處。

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