減脂專家的經驗之談：你都控制飲食了，為什麼瘦不下來？
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———以下為正文———
既然控制飲食了，為什麼還瘦不下來呢？
因為你壓根不知道，什麼叫控制飲食，本文完。
橋多麻袋！你冷靜點，把板磚放下，咱們再多聊個五毛錢的。
相信讀者朋友們都清楚，減脂的本質是身體消耗的熱量，相比飲食攝入的熱量，有一個缺口，那麼身體就需要動用體內儲備的熱量來填補這個缺口。
所以對減脂來說，處於主導地位的，一定是飲食，而不是運動，這個關係不能搞錯。
畢竟運動只是增加一些額外的熱量消耗，如果你同時沒有控制飲食，運動消耗多了，食量也跟著漲，那麼這個缺口是產生不了的。
我給400多位讀者做過飲食計劃，與我一對一聊過減肥話題的朋友，超過1000人，從我經歷過的這些真實案例來看，如果你「控制了飲食，但就是沒效果」，這種情況也確實會真實存在。
但這其中，只有少數人是真的控制了飲食，卻因為基因、腸道菌群、內分泌環境等等這些因素，導致沒效果，但是，這類情況，真的不多見。
剩下的大多數，你以為自己「控制」了飲食，實際上呢，你控制了個屁。
到底怎麼才是控制飲食呢？
記錄
我真的見過，把自己每天到底吃了多少食物，給選擇性遺忘的朋友，她一直跟我念叨，老楊我吃的很控制了，但就是喝水都胖；
我的建議是什麼呢？
養成一個習慣，每天把吃的所有東西，不管是正餐還是零食，奶茶還是咖啡，入口前先拿手機拍一張照片。
然後過了幾天，她對著手機，再也不好意思說自己吃的很控制了。
量化
很多人以為自己吃的少，但關鍵在於，你吃的多還是少，不能靠感覺，也不是靠跟你的朋友張三李四王二麻子去比，而是要跟你自己的消耗去比，這些都需要計算和量化。
感覺這個東西，時靈時不靈的，能靠譜嗎？
老楊也總感覺自己英俊瀟洒玉樹臨風科技園吳彥祖了解一下，有用嗎？
先去算自己的熱量消耗（別問我怎麼算，網上搜公式或者APP大把），然後準備個電子秤，把自己每天吃到肚子的食物數量秤出來，按食物營養成份表去算熱量。
儘管計算熱量消耗、稱重、計算熱量過程都可能存在誤差，但一定比你的感覺要準確，況且以目前的科技手段，你也接觸不到更精確的辦法，那就只能先這麼算，具體執行過程中再按身體的反饋，進行微調。
這也是為什麼，你在網上找到一份減肥食譜，或者教練給你一份不知道哪裡COPY來的定量食譜，早餐100g燕麥，午餐1個雞腿加一個蘋果這種，如果它正好落在你的減脂熱量區間，那麼可能就會有效。
但是大多數情況下，它是無效的，因為性別年齡身高體重活動水平運動強度這些都不一樣，怎麼可能每個人的熱量需求都是一樣的呢？
而為了要讓它生效，食譜的制定者都只敢盡量安排很少的熱量和食物數量。
然後大概率你執行起來，就變成了節食。
精確
量化以後，我們需要儘可能地做到「精確」，這個熱量缺口，我們一般建議控制在200-300大卡這個範圍，超過太多就變成節食了。
注意：控制飲食不是儘可能少吃，更不是節食！
你的身體在幾百萬年的演化過程里，養成了一個本能的保護機制，就是當它認為你處於饑荒環境時，為了讓你活下來，會不計代價地降低身體的熱量消耗，同時增強身體儲備熱量（一般是以脂肪的形式），那麼當你節食時，很不幸，這個保護機制會啟動，所以你的體重降不下去，恢復正常飲食後，身體儲備脂肪的能力，卻有了用武之地——就是你熟悉的「反彈」。
需要特別提醒的是，我們談的熱量缺口，是以你每天的日常消耗為基準去算的，而不是以基礎代謝去算的。
我真的見過太多，哦，我的基礎代謝是1400大卡，熱量缺口要300，那麼我每天吃1100大卡，這樣的朋友，簡直單純的讓人心疼。
老楊恨不得踹你一腳。
均衡
只要有熱量缺口就夠了嗎？不是！
一個很簡單的道理，越是嚴苛的飲食計劃，越難靠意志力撐的更久，所以那些搞什麼生酮不吃碳水，只水煮不吃脂肪，只吃素不吃肉的土嗨，先問問自己，
你能一輩子這麼吃嗎？
即使你用這些手段，成功減掉一些體重，然後過一段時間不這麼吃了，體重再漲回來，這有什麼意義？
鬧呢？
況且，均衡合理的飲食結構，是身體健康的保證，儘管很多人嘴上喊著「要麼瘦要麼死」，可真願意為了瘦不要命的，我見得真不多。
見得最多的是，走一段時間極端飲食，出現頭暈精神不振內分泌紊亂掉頭髮等等這些問題，大多數人都會後悔，會想自己這TM到底是為了啥？
好么，堅持很痛苦，放棄卻一定很輕鬆，某一天忽然「砰」地一聲，心底緊繃的那根弦斷了，開始報復社會猛吃高熱量食物。
GAME OVER。
怎樣才算均衡呢？
供能營養素的比例，碳水50-60%，蛋白質15-20%，脂肪25-30%。
主食以複合碳水為主；
大量蔬菜和飲水；
少量水果與堅果。
就這麼簡單。
減脂說簡單也簡單，簡單在於，你只要算好自己每天要吃多少，吃什麼，使得自己的日常飲食，處於可控的範圍，那麼執行起來就非常簡單，不需要挨餓，不需要用意志力抵抗，也不用擔心健康問題以及反彈。
說難也難，如果你前期不做好準備，只是盲目靠感覺，靠挨餓，靠意志力去硬撐，那麼你減脂的每一天，都將過的異常艱難。
戰術上的勤奮，掩蓋不了戰略上的懶惰。
這也是前面說的，我給400多位讀者做飲食方案，所提供知識的價值。
如果你覺得上述量化，計算的過程太過繁瑣，那麼可以點擊公眾號的菜單入口，來獲得一份定製的減脂飲食計劃。
以上，本文完。
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