克羅埃西亞皇冠上的珍珠：探尋伊斯特拉半島
如果你是已經完結的熱播劇《權力的遊戲》的粉絲，或許早已種草劇中君臨城的取景地——克羅埃西亞的杜布羅夫尼克。位於歐洲的東南部、亞得里亞海海濱的克羅埃西亞，擁有悠久的歷史、豐富的文化遺迹和壯美的自然風景，這讓這個面積不大的國家成為很多人心中的必游之地。但在這些熱門的旅遊目的地之外，克羅埃西亞的伊斯特拉半島卻仍有很多不被眾人所熟知的隱秘所在。
普拉（Pula）是伊斯特拉半島南端最大的城市。這裡宏偉的圓形劇場是主要的景點，值得花時間參觀：它是世界上六大羅馬圓形劇場之一，保存得非常完好，而且它是唯一一個擁有四個側塔的圓形劇場。在這裡參觀，最好能聘請當地導遊。這座劇場下的地下隧道中建有一座博物館，展品里有許多需要解釋的精美文物，而且建築主體結構中的一些迷人的歷史細節，也需要有相關知識的人來指出。
圓形劇場全年定期舉行音樂會，不僅有古典音樂，還有主流流行音樂和舞曲，Jarvis Cocker，Massive Attack和Sting等都在這裡演出過。
軍事歷史愛好者也會喜歡在這座小城中探尋它悠久而複雜的歷史，在久遠的年代，普拉歷經多次入侵和政治騷亂。不過在動蕩中也有一件好事，那就是1331年到1779年的威尼斯時期，這個城市新的征服者——威尼斯人從家鄉帶來了葡萄種子，並將它們種植在伊斯特拉肥沃的土壤中。
如今，伊斯特拉地區產出許多美味和不尋常的葡萄酒，你可以在鎮上的小商店裡買到，包括霞多麗、赤霞珠、灰皮諾和白皮諾、莫瓦西亞白葡萄酒、莫斯卡托葡萄酒、托斯卡納特萊比亞諾等在內的各種葡萄酒品種。此外，當地的橄欖油也倍受讚譽，甚至在全球盲品中擊敗了許多義大利競爭對手。
從普拉出發繼續探尋伊斯特拉半島，一定要在Alla Beccaccia停下，吃一場你永遠不會忘記的午餐。這個看似不起眼的鄉村廚房，是一家克羅埃西亞式的酒館餐廳，供應傳統達爾馬提亞美食，餐廳的菜肴基本都在開放式壁爐旁烹飪。菜單每天根據季節變化而變化，餐廳內的菜園有什麼當季的蔬菜，或者當地人當天採集到什麼新鮮食材，都會成為餐桌上的佳肴。
簡單、豐盛的食物，佐以精緻的烹飪：想想美味的蔬菜湯搭配烤箱里新鮮出爐的自製麵包、當地自產的黃油、在嘴裡融化的慢火烤鴨、脆皮烤土豆、淋有花蜜的新鮮義大利乳清乾酪。舒適和隨意的氛圍，瀰漫在空氣中的木頭香氣，這感覺就像在祖母的餐廳用餐，當然前提是她是一位非常出色的廚師。
接著到達一個風光秀美的小漁鎮羅維尼（Rovinj），這裡有今年4月才經過修復重新開放的碼頭，不受打擾地享有壯觀的海景和旖旎的田園風光，舉目望去，你的視野里沒有自拍桿阻擋著視線。羅維尼也擠滿了同樣誘人的餐廳：每日運抵的新鮮的海鮮是最佳選擇，還有一些優質的義大利高端產品，在海濱的小酒吧，還可以俯瞰港口的日落。
最後，如果沒能近距離體驗著名的當地松露，那麼伊斯特拉之旅將是不完整的。在布澤特（Buzet）最美麗的鄉村參觀三代松露獵人的小商店和餐廳，在這裡，可以品嘗到與義大利松露相媲美的各種松露製品，包括松露乳酪、松露油、松露蛋糕、點綴松露的腌制肉類、蓋有新鮮松露刨花的煎蛋。每年的九月到十二月，是辛辣的白松露的季節，而黑松露一年四季都會有，當然它們的味道在冬季會更加濃烈。如果時間允許，你甚至可以和松露獵人以及可愛的小狗，前往莫托文森林（Motovun），嘗試著自己挖出這些著名的食材。
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